广州6岁半的小朋友郭珏玮在妈妈的指导下吃营养早餐。李世琦摄
儿童的健康不仅关系到其个人的成长和家庭幸福,而且关系到整个民族的未来。为了让大家深入了解我国儿童的健康状况及其存在的矛盾,本版从今日起推出连续报道,分别针对儿童的营养、锻炼、睡眠等问题进行解析,以期引起全社会的关注。
——编者
家庭是儿童饮食行为形成的第一站
健康行为是大脑中存放的“资本”,一生中不断增值,享受着它的“利息”
上海的王小明是个小胖墩,平常最爱吃洋快餐。他父母说,每次考试成绩好,或是过儿童节都会带孩子吃洋快餐。前几天,小明还请小朋友们在快餐店里一起过生日。
目前,快餐已经成为我国城市少年儿童一种普遍的饮食行为。每周至少吃一次快餐的比例从1998年的1.9%,上升到2008年的16.2%。少儿的生活中充斥着快餐“文化”。