本报海口6月22日讯(记者范南虹通讯员贺澜起张远前)随着媒体对食品安全问题的多次曝光,食品安全越来越为人们关注。今天下午,记者从省食品药品监督管理局了解到,从6月开始,我省将在餐饮服务环节开展为期一年的“瘦肉精”专项整治行动。
据了解,专项整治行为分为三个阶段,将从专项检查、组织排查、严格落实制度、加大抽检力度等角度着手,严厉查处本辖区餐饮服务单位使用含“瘦肉精”肉及肉制品的违法行为,依法从严惩处。
省食品药品监督管理局要求,全省各级食品药品监管部门要通过开展专项检查和监督抽检严厉查处辖区内餐饮服务单位采购和使用含“瘦肉精”肉及肉制品的违法行为;要督促餐饮服务单位严格落实进货查验和索证索票制度,建立肉及肉制品可追溯制度;加强宣传教育,发动群众举报违法违规行为,营造“瘦肉精”专项整治工作的强大声势。