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高档白酒市场价格混乱 背后“原因”值得考量

时间:2011/6/17 15:30:17 来源:糖酒快讯

    名酒价格紊乱问题,一直是白酒业关注的话题。高档白酒的价格是市场经济走到今天消费需求的躁动和塔尖的非理性使然。高档白酒价格紊乱的背后其实是市场的“脱缰”。由于高档白酒缺乏市场机制调控和相应的价格监管,具有一定的垄断性,只要市场购买力和购买欲望存在,再加上中间供应商的非法操控,暴利和紊乱就会持续下去。这将导致白酒行业两极分化、不均衡发展,其巨额利润将让市场和品牌的公信力被透支。

    国外高级葡萄酒虽价格不菲,但这些国家基本上都有完整的标准体系和规范,对葡萄酒的原料产地、等级评定等进行严格管理。而国内白酒市场的酒类品质分级标准、管理规范以及第三方监管力量,却仍呈空白状态。

    若要从根本上治愈“价格紊乱症”,需要三管齐下:厂家根据品质标准定价,实现高档白酒价值透明化;肃清流通渠道,消费者认购正规渠道;国家出台相关法规,使物价等部门对酒类市场产品的监管有法可依,从而遏制商家利用货源垄断及炒作等行为获取暴利,让企业及商家在可控的利润空间内有序竞争,还消费者一个公开、公正、公平的规范化市场。这将是一场“持久战”,但也是市场发展的必然选择。

    高档酒价格出现偏差很正常,和它所处的地段、装修、货源、服务等因素都有关。如同一航班,除经济舱、公务舱、头等舱有价差外,单就经济舱的乘客他们的折扣也不一样;同一瓶饮料在商超卖2元,夜场卖10元,在五星级饭店卖20元;一瓶1992年的汉帝茅台能卖多少钱?但就能拍出890万元的天价。很多时候,一个产品的价值也取决于他的位置。

    高档白酒的价格是市场经济走到今天消费需求的躁动和塔尖的非理性使然。有报道说,5月CPI同比又增加5.5%,很多人不爽,若把抱怨的时间用在能增加自己收入项目上,你跑赢了CPI,甚至是它的N倍,你不是一样有尊严的幸福生活着么?否则哀叹在什么都在涨价的同时,反把自己整成不和谐的因素。

    对于高档酒价格紊乱一文,看后有几点看法:第一,高端白酒价格表现混乱多出现在流通渠道,在厂价不变的前提下,供不应求的一线品牌因流通渠道结构复杂、拿货渠道多、客户需求不一、因人而异等原因,表现价格差额几百元很正常。第二,这个问题的治理不是靠国家政策能够规范的,解决不了根本问题。区域多、代理商多、层级多、流通结构复杂、消费行为和消费心理差异等,注定了无法从根本上以法律条文形式予以规范。第三,只能从厂家角度逐步梳理流通渠道,如可以借鉴部分进口酒和珠宝手表类奢侈品的做法,实行选择性分销,压缩渠道数量和流通层级,保证价格统一。


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