四川开打“食非添” 重点查处保健食品企业

    四川省16日启动打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，决定加大对违法行为的督查督办力度，以确保百姓食品安全。当日，四川省向保健食品生产企业发放了300多套公告等宣传资料和法律法规资料汇编。

    四川省食品药品监督管理局局长刘伟德说，四川省将加大对保健食品生产企业违法添加等行为的查处力度，重点加强对易发生违法添加行为产品的抽检，加强对委托生产行为的检查，重点检查生产企业所用原料、生产工艺以及标签标识、说明书是否与批准的内容一致，将组织对辖区内生产经营企业的重点抽查和随机抽验，并对涉及范围广、社会影响大的重点案件进行督查督办。

    据了解，四川省46家保健食品生产企业代表当日还签署了安全承诺书，表示要做到食品生产管理有标准、操作有程序、过程有记录、质量可溯源，并主动接受监管部门和全社会监督。