统计数据表明，在我国饮料酒各子行业中，啤酒行业的盈利能力表现最差。
我国目前啤酒品牌超过1500个，品牌的市场份额之争异常激烈，进攻品牌主要通过价格手段强攻，防守品牌主要通过把控渠道和终端抵抗。过度竞争使所有啤酒厂商深陷价格战泥潭，产品售价提高非常缓慢，目前，国内大多厂家主要通过增加销量的防守来创收。同时，一些企业的技术和工艺水平较低，生产成本相对较高，导致企业盈利能力较弱。
目前，我国啤酒企业中四成以上企业处于亏损或微亏的边缘，三成以上企业能够保本经营，只有两成左右的企业发展良好。全行业的利润主要集中在几大企业集团身上，多数中小企业艰难度日。
经过多年来的不断兼并重组，虽然啤酒行业的集中度不断提高，行业整合效应开始显现，主要啤酒生产公司的议价能力得到明显提高，啤酒行业近两年的盈利水平得到了一定的改善。但是，盈利能力的不均衡性非常突出，全行业的企业间千升啤酒利润几十元到几百元不等，平均水平与世界先进啤酒生产国有着几倍的差距。
我国的啤酒行业仍然处于一个竞争非常激烈的阶段，离盈利稳定丰厚的成熟期还有一段距离。因此，尽管行业龙头公司盈利能力还有很大的提升空间，但要实现整体盈利水平的提高，还需要全行业的努力。
