内三元良种猪毛猪收购价8.7元一斤，白肉11.2元一斤，一头成品猪能卖1200元左右。除去饲料、人工，净赚600多元一头。看着眼下大涨的生猪收购价，崇福镇利顺村养猪大户姚发根心里喜滋滋的。我市生猪养殖业经历了2008年和2009年两年低迷期，如今迎来真正的春天。
猪价上涨 再创新高
2010年下半年，生猪收购价开始慢慢回升，市场行情逐渐转好。2011年上半年，毛猪收购价突破7元每斤，养殖户扭亏为盈，有了利润空间。目前，生猪收购价再创历史新高，超过了2007年市场行情最好时的价格。“你可以到附近几个菜市场走走，猪肉价格跟去年同期涨了近四成。”桐乡集贸市场猪肉经销户张胜民说。
记者了解到，我市生猪收购价6月1日已达每斤8.8元，白条猪也要11元每斤。时值猪肉销售淡季，我市生猪销路依旧很好。除供应本地市场外，绝大多数生猪都被外地客商拉去临安、余杭等地出售。
出栏量少是价涨主因
根据往年情况，5月左右猪肉销售进入淡季，需求量减少，价格随之回落。然而，今年5月底6月初，价格不跌反涨，而且达到一个较高水平。
对于当下生猪行情，崇福镇农经中心畜牧专管员姚炳祥说，生猪涨价主要原因在于去年上半年养殖户饲养亏本后，母猪饲养量减少，导致养殖量缩减，出栏量减少；河南等外地猪没有进来，对本地市场冲击较小；去年冬天，我国东北地区生猪养殖仔猪成活率少，供应市场的量相应减少。市场需求变化不大，供应量减少，价格上涨也在情理之中。
另外，近段时间饲料、人工涨价，也使得生猪价格水涨船高。特别是饲料中的玉米价格比去年同期涨了6成，还有疫苗药品等价格也有小幅上涨。
涨势很稳 预计短期变化不大
“现在价格很高，会不会像2007年开年后的行情，狂涨后是暴跌？”采访中，不少养殖户比较担心。2007年2月前后，我市猪肉价格出现短暂的上涨，白肉收购价一度达到11元一斤。然而，随着几天的狂涨后，猪价一路跳水，让很多沉浸在喜悦中的养殖户大跌眼镜。
“目前看来，价格比较稳定，预计近期没有大变化。”记者采访的几位畜牧专家给出充满信心的回应，并表示，近年来我市生猪养殖逐渐从散户经营走向规模养殖转变，带来好处多多。以往散户经营由于存栏量少，存在防疫意识不强、市场意识缺乏、容易盲目跟风等问题。如今，随着规模养殖场的兴起，形成一批养殖大户。对于防疫、技术投入等，养殖大户更加重视，市场风险有效减少。
崇福镇留良村的养猪大户张建清比较看好目前生猪行情。他告诉记者，他从1994年养猪以来，经历了市场行情的起起落落。现在，他们村8个养殖户集聚到一个养殖小区，并给猪场装置了污水处理系统，养殖质量得到进一步提高。“人家都说猪尾巴经济，起起落落，作为我们养殖户只有转变观念，抓好技术，顺应市场，才能让养猪出效益。”张建清说。
