西宁6月8日报道:(记者周东平)从今年年初开始,青海西宁市食品药品监督管理局在全市打响餐饮业重点领域食品安全专项整治战役。
1月1日至今,地毯式排查“火锅飘香剂”、“辣椒精”、罗丹明B等非法添加剂和调味料。出台西宁市餐饮业《食品添加剂使用管理制度》、《严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》,展开对非法添加、滥用食品添加剂行为的打击。目前已整改规范了一批餐饮企业。
3月,开展学校、托幼机构、建筑工地食堂食品安全专项整治,分春秋两个阶段进行,通过整治,全面消除食堂食品安全隐患。
出台西宁市《“农家乐”餐饮食品安全专项整治工作方案》,随着室外餐饮点经营旺季的到来,已拉开对茶园、公园餐饮点的整治。
制定出台西宁市《重大活动餐饮服务食品安全保障制度》和《应急预案》,为青洽会、环湖赛、攀岩赛等多项省市重大活动做好食品安全保卫工作。