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重庆建立餐饮食品安全“黑名单” 加强监管

时间:2011/6/8 13:29:10 来源:央广网

    中广网重庆6月8日消息,(记者陈鹏)重庆市药监局昨日透露,重庆市将根据《餐饮服务食品安全监管信用档案管理办法(征求意见稿)》建立餐饮服务食品安全信用“黑名单”制度,加强监管,保证餐饮食品安全。

   《管理办法》列举了包括违反法律法规有关规定造成重大社会影响的、未按规定备案和公示食品添加剂等13条会被列入食品安全信用“黑名单”的行为。只要餐饮服务提供者违反其一,便会被列入“黑名单”。按要求,食品药品监督管理部门将对列入监管“黑名单”的餐饮服务提供者实施重点监管,发布监管公告或向社会公开曝光;其两年内不得承担重大活动餐饮服务接待任务;3年以内连续3次以上(含3次)列入监管“黑名单”的餐饮服务提供者,不予延续餐饮服务许可证。


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