糯米、苇叶、细绳……原料刚摆上桌,外国朋友就迫不及待地请教起包粽子的方法与秘诀。昨日,长沙市雨花区长钢社区举行了一场包粽子活动,在热闹气氛中提前过端午节。
南非女孩乔斯芬赶紧拿起两片粽叶,可怎么卷都无法做得像别人那样有棱有角。“只会吃,不会包!”乔斯芬是长沙英达外语学校外教老师,她好奇地尝试制作这种形状“奇特”而又寓意深远的中国食品。“so hard!”她感叹。
“粽子叶要肩对肩,背靠背,然后在三分之一处打折,装米时不要填得过多。”一旁的童文元阿姨忙将自己的经验倾囊相授,还手把手教乔斯芬如何折叶、捆绳。
还有一些家长带着小朋友也参与到活动中来。小小粽子成为传递快乐温情的载体,小朋友更在点雄黄、领香囊活动中感受到端午节的浓浓气氛。