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“甜蜜”的端午节 粽子里加“甜蜜素”

时间:2011/6/3 14:51:23 来源:食品商务网

   一年一度的传统佳节,端午节的到来,势必会在市场上挂起一阵“粽子风”。粽子的销售热潮,也让许多厂家商家有机可乘,同时又开始了一阵违规乱纪风。如今,社会上没出现一阵销售热潮,势必就会有一些投机倒把的厂家、商家乘机而入。这不能不说是如今社会的一种悲哀。粽子叶难逃此劫。

    京华时报的记者根据读者举报,暗访了一家隐藏在朝阳区王四营乡双合村的生产加工粽子的黑作坊。该黑作坊的卫生条件极差,地上流淌着的是脏水,盆内装的是污水同时还放着粽叶和糯米,袋装的豆沙随意堆放在地上,苍蝇在煮好的粽子上徘徊。

    更离谱的是,工作人员称窗台上被发现的甜蜜素是放在粽子里的,使粽子吃起来更加甜蜜。执法人员突击检查了该作坊,收缴了2500斤的粽子,并且表示该作坊没有任何手续,属于非法加工。

    该黑作坊每天大约生产一两千个粽子,并在朝阳区潘家园附近的鼎盛市场摆摊销售。千余个粽子在半天内就可销售一空。

    >>>>何为甜蜜素

    甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种化学合成的食品添加剂,其甜度是蔗糖的30到40倍。添加甜蜜素除了有增强甜度、起到代糖的作用外,没有任何营养作用。但消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。


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