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粽子莫步月饼“后尘”

时间:2011/6/3 13:34:04 来源:新浪网

 一盒粽子售价近400元,每只粽子卖到几十元。有专家叹问:粽子也效仿“天价月饼”,欲走过度包装的路线?

  “天价月饼”因不利于环保,不利于节约能源等问题,被权威部门勒令“瘦身”,但粽子似乎不甘寂寞,纷纷被厂家“梳妆打扮”起来,美丽的转身带来身价飙升。值得追问的是去掉包装的粽子成本是几何,有无虚胖的嫌疑?人们担心:粽子会不会步月饼的 “后尘”?一旦粽子“肥”起来,“买的不吃,吃的不买”的现象会否再出现?

  参照国家 《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》标准,对食品和化妆品销售包装的层数、空隙率和成本三个指标作出了强制性规定,要求包装层数不得超过3层、包装空隙率不得大于60%、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%,等等。肥胖的粽子是否超标?权威部门该去商店多看看,多查查,莫让粽子再步月饼的“后尘”。

  粽子也好,月饼也罢,穿上简装到底有多难?说到底还是利益的冲动,一个粽子的成本很低,但一经包装买到几十元,利润高达数十上百倍。对此,包装、生产、销售间的受益者怎会罢手?其实,其他各类食品包装、化妆品包装、药物包装等也存在类似 “潜规则”,商家、行业人士心照不宣,消费者无可奈何。

  真正能还原素面包装的,还是严格执法的权威部门和细化的制度约束。如果素面包装的刚性制度缺失,那么如此华丽的“肥胖”还会发生。

  (读者 杨红兵)


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