长沙6月1日讯(记者 董雷 实习生 李鑫 通讯员 谭永安)2011届高考已经进入倒计时,高考期间考生餐饮是否安全,是考生和家长们最关心的问题。
为让考生顺利完成高考,保证高考期间在学校食堂吃得安心,今日,由湖南省食品药品监督管理局副局长李赤龙带队,带领湖南省餐饮保健品化妆品安全监督执法人员来到高考定点学校湖南师大附中食堂展开检查。
检查组重点检查了食品原料采购索证索票、进货查验、台帐记录、加工操作、食品留样、从业人员健康体检和个人卫生、食品添加剂专项整治工作落实等方面情况。
湖南师大附中分管后勤校长何宪才表示,食堂餐饮关系到学生的生命健康,该校一直当做重点问题来抓,如今在高考来临之际,更是不敢怠慢,他们一定尽心尽力把工作做的更好,让考生和家长放心高考,没有后顾之忧。
此外,该校高二年级0914班的徐佳倩还告诉记者,平时学校对食堂餐饮问题就十分重视,该校学生会生活部每学期会定期对学生开展问卷调查,内容包括食堂餐饮卫生、菜品质量以及服务态度等问题。调查完成后生活部会负责把学生们提出的问题反馈到学工部,以便更好的改进食堂餐饮质量。
检查结束后,李赤龙表示,该校的食堂各项餐饮安全工作都符合标准,希望学校能继续把这项工作保持好。他说,对定点高考学校食堂检查从5月中旬就已经开始,现在到高考结束是重点督察阶段。湖南省食品药品监督管理局将会继续对其他定点学校开展严格检查。
作者:董雷 李鑫 谭永安