日前,天津河西区卫生局对该区基础条件差,特别是无法得到长期有效监管的小餐饮单位、“无证户”单位进行集中清理整顿,规范餐饮服务业市场秩序,保障餐饮服务行业食品安全。
在本次专项活动中,清理了柳林街大沽南路沿线河间驴肉、等5家小餐饮无证户,收缴封存违法经营工具、器具60余件,并责令在未取得《餐饮服务许可证》前不得从事食品经营活动。下一步,该局将联合综合执法等相关部门,对“小餐饮”单位采取说服教育、跟进服务、定期复查等措施,对有条件办证的小型餐饮单位进行积极引导,使其取得合法经营身份,从事正当合法经营活动;对拒不整改和没有条件办证的小型餐饮单位将依法进行严厉打击和清理。