记者昨天了解到，与往年不同的是，除在中间的两三周偶有小幅下降外，宁波的肉价在今年春节后持续上涨，近期全市猪肉批发价每公斤16.57元，环比上涨12.42%，同比上涨四成以上。
据宁波贸易部门工作人员预计，近期猪肉价继续大幅波动的可能性不大。
“瘦肉每斤11.5元、条肉每斤13.5元、仔骨每斤18元！”昨天下午3点，家住海曙区的孙敏在家门口的咏归菜场兜了一圈后跟记者感慨道，今年年初以来就没买到过10元以下的肉了。
根据宁波市价格监测中心提供的数据，猪肉零售价今年一直在高位徘徊，以某连锁超市提供的带骨条肉为例，3月上旬的价格为每斤12.99元，到3月中下旬价格就突涨到了每斤16.49元，之后就没再变动过。
城区60%的猪肉由宁波方兴食品公司供应。昨天，该公司负责人傅总分析：“涨价的原因是多方面的。”
首先饲料价格上涨，使养猪成本居高不下。记者从慈溪、北仑等地区养殖户那里了解到，作为猪饲料主要组成部分的玉米价格已涨到了每吨2280多元，比去年同期上涨了30%左右。
而人工成本、运输成本以及防疫成本的增加，也都推动着猪肉价格上行。
河南前段时间曝出瘦肉精事件，宁波市从省外调运生猪的数量减少了一至两成，导致价格增高。
猪肉价格未来走势如何？宁波市贸易局蔬副处的工作人员认为，去年3至5月，猪肉低价导致养殖户积极性受挫，减少养殖数量。直到去年6月下旬开始，肉价回归，养殖户才开始增加养殖，而下半年养殖的这批生猪，要到今年七八月才集中上市，所以近期猪价大幅波动的可能性不大。
