白酒行业在十一五期规划中交了一份很漂亮的成绩单，十二五规划中，白酒行业被寄予了很高的期望，而各区域白酒企业对于如何在十二五期间达到自己的预设目标问题上都做出了很详细也很深入的研究与决策，而对于东北酒来讲，有一个最大的软肋就是酒企分散，群龙无首。而在十二五期间，如何解决这项最大的软肋，是值得深思的问题。
“群龙无首”东北白酒最大的“软肋”
中国白酒以其连续的成长性和稳定性，已经在经济全球化的背景下、中国经济在金融危机阴霾未散的大环境下交出了一份令人满意的答卷：“十一五”期间，白酒行业一直保持两位数增长，2009年，完成产量同比增长达23.8%；实现了主营业务收入同比增长达24%。
数据显示，到2010年，白酒行业完成销售收入为2713亿元，同比增长31%；利润总额为319亿元，同比增长34%。白酒产业被誉为“十一五”期间的“黄金产业”之一。
到2010年，五粮液实现销售收入403.61亿元，同比增长15.22%。其他数10家名酒和二名酒的销售收入也均突破了20亿元、30亿元、50亿元。
2011年，是“十二五”规划的开局之年。专家断言，白酒企业又将迎来高速发展的5年，不少已经上市和谋划上市的白酒企业，又把目光瞄准了500亿、1000亿元大关。
2009年，山西汾酒集团制定的发展规划，到2015年集团实现销售额100个亿；2010年8月，又将实现该目标的日期提前至2013年。2011年1月9日，陕西西凤集团宣布了西凤上市的时间表，即西凤股份将在2012年前完成上市准备，在2015年前实现其上市的目标。届时，西凤酒原酒产量将达到10.5万千升，成品酒产能达到15万千升，收入实现100亿元。
2011年2月，湖北稻花香集团举行了百亿目标誓师大会：2011销售目标直指100亿元，为“十二五”期间实现“515”目标开好局，即实现年销售收入500亿元、年创利税50亿元、成员企业达到100家、培育1家上市公司、争创5个驰名商标、进入全国500强。
与“十一五”诞生的10亿、30亿、50亿白酒企业和“十二五”将催生的100亿元甚至1000亿的白酒企业相对，东北白酒纵向比发展速度与全国一致，但横向比与全国的差距却越来越大。
在“十一五”期间，官方统计的东北白酒企业销售过5亿元的为零，民间权威发布的过5亿元和10亿元的“东北白酒游击队”仅1至2家，而销售过5亿元的区域品牌白酒生产企业仅3家—5家。
除了国名酒外，东北之外的白酒新贵，分为两种情况，要么是老名酒在崛起，要么是新名酒在提速。
在市场准入门槛原来越高，市场销售成本越来越大的情况下，名酒涨价和二线名酒跟价，表面上看是给东北版块区域白酒品牌提供了溢价空间，但随着名酒与二名酒，二名酒与区域名酒之间的短兵相接，其溢价成本也越来越高。
“十二五”开局一线品牌引智成风
5月中旬，吉粮集团酿酒有限公司经过与国内一家知名酒水行业咨询公司近半年的接触洽商，最终签订了全方位咨询服务协议，咨询师队伍已进驻开始服务。此前，黑龙江北大仓集团有限公司也在政府相关部门的穿针引线下，与国内一流的咨询公司进行了紧锣密鼓的洽谈，并达成了初步的合作意向。
据了解，“十二五”开局之年，包括北京、上海和深圳的多家咨询公司纷纷派员穿梭于东北白酒企业间游说。辽宁朝阳凌塔酒业销售总经理魏兴奇说，他在半年间就接待了3家实力派咨询公司。类似像他这样的接待，东北白酒骨干企业还有10家左右。
对于这样高密度的拜访，魏兴奇表示，企业做到一定程度确实需要外脑介入，或者规避战略风险，或者导入营销模式，或者提升竞争能力，也不排除咨询行业的竞争加剧。
东北骨干白酒企业引智成风，销售商也开始通过骨干白酒企业引智带来的服务提升团队营销水平。像“十一五”收尾年导入全面咨询服务的黑龙江富裕老窖酒业和辽宁三沟酒业，就单独有项目组对经销商进行保姆式贴身服务。富裕老窖酒业销售副总经理陈凤阁说，双方有合作意向，就上船风雨同舟；否则就是，道不同不相为谋，这也是营销规律使然。
“十二五”破局国营企业跑得更欢
“十五”和“十一五”期间，名酒和区域白酒走了完全不同的增长模式。以茅台、五粮液为代表的全国名酒最重要的成功之处在于战略性的“持续提价”，而地产白酒通过“区域为王”的战略，聚焦中高档市场，培育做终端的市场推广能力，利用渠道拦截和人海战术也获得了高速的成长，在很多地产白酒身上演绎了“1、3、5、7、10、15、20（亿）”的井喷增长法则。
这一法则，同样适合于东北。东北白酒企业多，但1亿人口基数和人均GDP在全国排后，尽管东北人均白酒销量居全国前列，整体产酒量保守估计也居前列，但基于政府对白酒行业的战略认识和市场管理水平等诸多因素，东北白酒版块实际上很难做到一枝独大。
从“十五”和“十一五”白酒发展本质看，白酒行业最稀缺的是“基于历史和文化沉淀的品牌”，这一不可复制的稀缺资源，东北白酒企业丝毫不逊于其他版块甚至略高于其它版块。
但这一稀缺文化并没有像其他版块一样迅速转化为效率和效益，反而是“带着镣铐跳舞的国营企业”跑得更欢，这一白酒行业的特性，让东北白酒企业虽然看到了白酒品牌市场成败的关键要素是以政务和商务为核心的意见消费领袖决定，但在市场运作上却常常缩手缩脚。
一方面是羡慕别人“带着脚铐跳舞”，另一方面是“自己戴上手铐”纠结，这一心态也反映了作为高利税的白酒行业中民营企业发展到今天的复杂心理。
今年初，北大荒在酒行业实行民营化改制后，开始出现国企注资民企酒业甚至收购民企酒业的苗头和尝试。像黑龙江北大荒酿酒（集团）有限责任公司，国企时曾位列首届大众名白酒评比第一名，销售曾进入全国白酒五十强。但改制以后，销售却大相径庭。北京和君咨询酒水营销总经理林枫说，“十二五”的东北白酒，北大荒是最大的亮点之一，其世界三大黑土之一的环境优势和中华大粮仓的原粮优势如果一旦被砸掉“手铐”带上“脚镣”，政务消费意见领袖就马上占绝对的引领地位，而白酒企业“优质的税源”和“地方的名片”两个优势，必让北大荒竭尽全力扶持酒厂的发展。
虽然这是一个个案，但可以给东北各级政府以战略借鉴，注资民企酒业，搞国有参股或国有控股，或许是一个双赢的最佳选择。
“十二五”定局东北白酒需稳步外拓
“十一五”期间，中国白酒进入并购期：2008年11月，美国高盛集团斥资5200万美元收购口子窖酒业25%股权。2009年9月16日，世界最大烈酒集团帝亚吉欧对水井坊控股股东全兴集团的持股已达49%。
外资并购如火如荼，内资也不甘示弱，2009年9月18日，华泽集团出资8250万成功收购茅台镇的酱酒品牌“珍酒”。事实上，2003年以来，华泽已经完成了对10多家地方白酒品牌的收购。2008年至今，该集团已经在东北收购了两家企业。
白酒行业并购之所以风起云涌，是因为中国白酒行业存在着巨大的利润空间。从财务投资的角度看来，只有具有高成熟度、高盈利性、高成长性的行业，才能够满足投资者“规避风险并赢得投资回报”的需求，在金融危机引起的宏观经济跌变形势下，稳定增长、现金流充裕的白酒企业势必成这一阶段的并购热点。
有专家预测，“十二五”的白酒并购或从东北试水，因为东北白酒企业皆民有，对于年销售达1亿—5亿元的东北白酒企业，很少有拒绝并购诱惑的能力。从已经并购的企业看，专业的并购和运营让原来的企业品牌背书效果明显，很快在东北板块中脱颖而出，像黑龙江玉泉酒业被华泽并购。
但白酒“不可复制的品牌”属性意味着在财富蛋糕持续放大的过程中，可以分享财富蛋糕的白酒品牌数量只会减少不会增加，外来“想动白酒奶酪者”成本极高、风险极大。或许，“十二五”是东北白酒并购的最佳时期，不管对购者还是售者。
而对于不愿意走此路径的东北白酒企业，就像前文所说纷纷引智增力的白酒品牌，不管怎样的差异化营销，其人口基数和人均GDP等市场销售指数，决定了即使在本省内做透市场，也只能保证有5亿元的份额，即使东北三省做透市场，也只有10亿—15亿的市场份额。但相对于其他白酒版块的“巨无霸”，已实属不易。
谁能成为东北白酒“老大”？是辽宁的三沟酒业，还是黑龙江的玉泉酒业、富裕老窖酒业，吉粮集团酒业、大泉源酒业，亦或能够亮丽转身的“东北游击队”代表黑土地、老村长、三得利酒业，就目前看，谁都有机会。
著名白酒专家高月明说，能成为东北老大的白酒企业，必须集安全性、功能性、时尚性、服务性于一体，并在做透东北市场的情况下至少能把30%的触角伸向周边白酒版块市场。
