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151种食品饲料禁用物质实名购买 出问题可追根溯源

时间:2011/5/13 10:21:39 来源:华商晨报

    晨报讯(记者 谢杨)昨日记者从相关部门获悉,我省151种食品饲料禁用物质将实行实名购买。

  卫生部、农业部等部门早前公布的151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”。

  昨日,记者采访了省畜牧兽医局相关工作人员,该工作人员表示,这151种禁止使用的物质在食品和饲料中禁止使用,但其他行业会用到这些物质,有些是人用的药品,像“瘦肉精”,学名是盐酸克伦特罗,治疗哮喘的用药。还有些是化工业等行业用品,这些行业使用购买将实行实名制。

  购买实名制,就是在除了食品和饲料行业购买这些物质时,需要提供有效的能证明个人身份的证件或资料,出现问题时,可以找到准确的责任人。

  市民魏女士觉得:“对它们采取实名购买制度,是解决食品安全问题很好的一种途径。出现问题可以追溯到责任人,相信不会有人轻易去冒这个险。”

  这151种食品饲料禁用物质实名购买后,生产企业必须在产品标签上加印“严禁用于饲料和动物饮用水”等警示标志,起到提示作用。

  沈阳师范大学社会学教授王立波表示,实名制最大的作用是出现问题时可以追根溯源,是一项重要的举措,有一定的震慑作用,也会在食品安全方面起到一定的效果。食品安全问题是大事,需要在食品安全管理上改进,提高商家素质,发挥民间组织、行业协会的作用,加大处罚力度。

  据介绍,我省还将开展蔬菜、畜产品、生鲜乳、兽药、水产品专项整治和农资打假等6个治理行动,“瘦肉精”专项整治将作为重中之重。


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