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广州:建台账对问题食品追根溯源

时间:2011/5/12 15:52:14 来源:广州日报

    塘厦食品安全整治行动持续到年底

    本报东莞讯 (记者董哲)昨天下午,东莞塘厦镇迅速组织该镇人口计生卫生局、食安办、执法分局、工商分局、环保分局、公安分局等部门人员组成联合执法组兵分两路,在全镇范围内开展食品安全地毯式大排查。

    据悉,类似整治行动将持续到今年年底。目前,记者暂时尚未正式收到地沟油炼制窝点老板被抓获归案的确切消息。

    此次地毯式大排查对象主要包括:食品生产加工企业、农产品生产加工作坊、各农副产品市场、酒店餐馆、小食摊档、学校工厂食堂等。检查将督促销售商完善进货台账制度,其目的在于出现食品安全问题的时候,能够追根溯源。

    查出问题将追究属地责任

    本报对塘厦镇"地沟油"事件进行报道后,该镇迅速召开食品安全大排查大整治工作动员会,该镇负责人要求各个社区要对各自辖区内食品经营单位的基本情况、有无证照、存在问题等进行摸底建档造册,对于发现有食品安全事故死灰复燃情况和重大食品安全事故责任的要追究到社区。

    同时,积极发动和鼓励广大群众积极举报、投诉监督食品安全工作。


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