日前，延庆工商分局工作人员接到投诉事件，李女士称在超市买到的“买一赠一”的面包，保质期居然到当天。但是由于面包的款值较小，李女士表示放弃找超市协商，希望工商部门今后在临界食品的监管上进行加强。
所谓“临界”食品，即快到保质期的食品。在超市里，消费者经常能看到“面包买一赠一”、“酸奶特价促销”、“买一箱送半箱”……如果消费者购买时仔细查看就会发现，保质期往往只剩短短几天。在促销商品的“降价原因”一栏，均不约而同地标注“促销”二字，只字不提“保质期”。
由于“临界”食品的管理目前在国内法律上仍属空白。2009年6月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》第28条、第40条中分别列举“禁止生产经营下列食品”“贮存食品”，均只提及“超过保质期的食品”。第85条列举需接受处罚的情形，也只有第七款“经营超过保质期的食品”涉及保质期问题。所以，商家销售、促销的商品只要在保质期内，都不构成违规，只有在食品包装上的生产日期、保质期等字体不清晰时，才构成对消费者知情权的侵犯。
延庆工商分局工作人员提醒消费者，对待“临界”食品要谨慎购买，不贪图便宜。（姚丹）
