昨天下午，在市蔬菜副食品批发市场，两位菜贩正在为滞销的青菜发愁。 记者 王增芳 摄
记者 孙美星
上好的包心菜批发价0.15元一斤还难卖！记者昨日走访市场了解到，“卖菜难”波及到宁波，市场上出现了大白菜、包心菜、青菜等部分蔬菜价低滞销的情况。今年蔬菜价格为什么这么低？“卖菜难”该如何缓解？记者为此进行了调查。
经营户田玉芝：
一车大白菜要亏1000多元
“卖完这一车，再也不敢拉大白菜了，去年这个时候每斤卖5毛多，现在每斤1毛多也没人要。”昨天上午8点半，宁波市蔬菜副食品批发市场散户交易区经营户田玉芝，正站在高高的货车厢里为大白菜打包，她的小货车旁边堆放着十几包烂出水的大白菜。田玉芝说，这是宁波一个经营户的大白菜，卖不完就堆在这里不管了。记者看到，距田玉芝几十米的另一个蔬菜销售棚里，至少有几百斤大白菜烂在地上，等待工作人员清理。
田玉芝来自有着“山东南菜园”之称的山东苍山，3天前她听说宁波大白菜每斤能卖0.50元，便在当地收购了5吨大白菜拉到宁波。“第一天到的时候每斤还能卖0.30元，但这两天每天跌一点，已经亏本了。”昨天，田玉芝80斤一包的大白菜只能卖15元，算起来每斤不到0.20元。
“白菜产地收上来每斤要0.10元，现在政策好，不要过路费，但现在油费贵，一斤白菜运费要0.10元，加上人工和损耗，至少要卖0.25元以上才能保本。估计一车大白菜至少亏1000多元。”田玉芝说，如今一车白菜卖了3天，还剩3吨多。白菜打包，请小工要1元一包，以前这活她都请小工干，现在为了减少损失，只能自己干了。
经营户袁贤火：
小葱遇十几年来最差行情
同样遭遇价格低谷的还有宁波的小葱。昨天，记者在市场的小葱销售区遇到经营大户袁贤火，他正指挥货车把满满一车小葱运往温州。
“我做了十几年小葱生意，从没有遇到这么惨淡的行情。”由于是经营大户，袁贤火每年都会和慈溪的葱农签订协议，在小葱上市的头两个月协议一个价格收购，今年2月，按照往年的价格行情，他以每斤0.80元的价格定下了40亩小葱。但没想到的是，去年开春从上月上市以来，小葱价格一直偏低，如今市场批发价格只有每斤0.60元。
“小葱收购价加上成本，每斤至少要卖1元才保本，但既然和农民签好了协议，不收又不行。”袁贤火说靠着多年经营积累的人脉，他最近只有不断和周边城市的批发商联系，即使亏本也要把小葱尽量卖出去。昨天早上发到温州的小葱每斤0.40元，一车6000斤，就亏了2000多元。
“农民损失还要大，没有签订协议的葱，如今在地里两三毛一斤都没人收。”袁贤火说，再过半个月，小葱要开花，那时更没人要了。
菜农储师傅：
考虑是否砍掉成熟的青菜
宁波本地菜农情况如何？昨天下午，记者来到了江北区甬江园艺中心蔬菜基地。记者来到田头，看到安徽菜农储师傅面对丰收的青菜正在纠结，他在想要不要像其他菜农一样砍掉成熟的青菜，换种上新菜，这样可以赶上5月底卖个好价钱。
储师傅说，往年青菜亩产只有4000～5000斤，今年能有7000斤，菜价是从3月28日开始下跌的，当时青菜每斤能卖0.70元，现在只有0.20元，算上增产的量，现在青菜卖0.20元还略有赚头，但价格再跌下去就要亏本了。
青菜、包菜是市民餐桌上的“常”客，宁波各大菜场里，蔬菜价格有所降低，但批零差价还是比较大。来自市价格协会和市价格监测中心公布的民生商品价格监测信息显示，昨天，华严、白沙、华严和咏归4家菜场的青菜零售价格在每斤1.20～1.50元，卷心菜每斤2元，和上月相比，价格有所下降。
菜价为何这么低？
滞销的主要是本地蔬菜
“现在价格低的主要大白菜、包菜、青菜、小葱、莴苣等本地蔬菜，现在市场里上好的包心菜，批发价每斤0.15元还难卖，其他外地蔬菜品种的价格还是比较平稳。”市蔬菜副食品批发市场业务科长张富强介绍，价格超低的品种有大白菜、包菜、青菜、小葱、莴苣等蔬菜的每斤批发价普遍低于0.50元，价格普遍只有去年同期的20%～50%，很多菜农或经营户都处于亏本状态。
今年的菜价为什么这么低？张富强分析，大白菜等蔬菜价格低的原因主要是，今年入春以来宁波天气好，没有出现倒春寒等灾害天气，进入4月以来，气温连续回升，蔬菜生长旺盛，导致蔬菜大批集中上市，价格下降。
另外，种植面积增大也是一个原因。来自山东苍山的经营户田玉芝介绍，由于去年韩国泡菜危机推高了大白菜的价格，苍山菜农普遍扩大了白菜种植面积，去年种10亩的今年种了20亩，谁知道白菜虽然丰收了，但价格不及去年的1／10。
据了解，和去年同期相比，胡萝卜、青瓜、番茄、空心菜等蔬菜的价格相对平稳，这主要因为这几类蔬菜供求比较平衡。而土豆、圆椒是眼下少数价格比去年贵的蔬菜品种。
如何缓解“卖菜难”？
宁波正在制定应对措施
针对近日我国部分地区少数蔬菜品种出现“卖菜难”现象，商务部近日已紧急下发通知，要求各地商务主管部门采取多项措施维护菜价稳定和市场平稳运行，同时要求商务部门与农业等部门建立密切协作机制，千方百计缓解蔬菜“卖难”。
记者昨天从市贸易局了解到，市贸易局已经收到了商务部的紧急通知，昨天正在制定具体的应对措施。有关部门计划联络市蔬菜副食品批发市场、各大超市、菜场等，为近期价低滞销的大白菜、包心菜、青菜等寻找销路，并且走访种菜大户，实地了解他们卖菜的困难，必要时将推进蔬菜直供，帮助农民缓解“卖菜难”。
一些超市也采取措施，帮助菜农销售蔬菜。针对“菜贱伤农”的情况，华润万家超市开展了“惠农，从华润万家先行”的专题活动，对卷心菜实行了保护价收购，同时又在超市开设专门的促销区域，实行价格“平进平出”。超市负责人告诉记者，目前华润万家超市浙东区每家经营生鲜的门店都已特地开辟滞销蔬菜销售场地，之前超市每天采购包菜3吨，目前已经扩大到了近10吨。
记者手记
如何走出“菜贱伤农”怪圈
菜贱伤农农户减少种植来年价格升高菜农扩大种植菜贱伤农，这是近年来蔬菜乃至猪肉市场波动的一个普遍规律。即使每年政府部门采取多种措施，但杀母猪、毁蔬菜的情况几乎年年都有发生。
对于不少菜农来说，来年种多少菜参考的都是上一年的行情，“盲目跟风种植”、“不看种植只看销路”的做法使得受伤的往往是菜农。以往，即使菜价暴涨的时候，菜农得到的也是小利，因为蔬菜贵就贵在流通中的层层加价环节，最终买单的是终端消费者。而菜价下跌的时候，首当其冲深受其害的还是菜农。这使得“种菜难赚钱，买菜不便宜”的流通怪圈总是存在，“菜贱伤农、菜贵伤民”的情况经常周而复始。
怎样防止“菜贱伤农”，又能保障市民的菜篮子？国外有不少值得借鉴的做法。美国的一些行业协会发挥了重要的作用，协会提供产销平台，让农户及时了解产销信息，协会也会定期公布信息，帮助农民制定种植计划，可以避免不必要的损失。另外，推广“蔬菜保险”也是国外一个值得借鉴的做法，上海在这方面已经先行一步，今年1月，上海安信农保公司在国内率先推出“冬淡青菜成本价格保险”产品，在国内率先探索以保险办法解决“菜贱伤农”。
