20日，诺拉·贝拉在北京表示，法国食品生产企业如果出现食品安全问题，将会被法院重罚，企业很可能会因此破产。
新京报：法国政府如何监管食品安全？
诺拉·贝拉：在法国，如果任何食品存在安全性的质疑，就要进行调查评估，这项工作由法国国家食品安全局负责。
新京报：如何处理有安全质疑的食品？
诺拉·贝拉：有安全质疑的食品肯定不能继续销售。受害者可以指控，可以投诉，可以通过法律途径来实现索赔。我们在整个生产链的监测非常多，也非常严格，因此，很少会有“漏网之鱼”。
新京报：有没有造成重大伤害的食品安全案例？
诺拉·贝拉：法国没有出现过导致人死亡的案例。如果出现食品安全问题，对企业的惩罚是由法院来决定，而不是政府决定。这会导致对企业经营的影响，如果情节严重，就会有巨额罚金，这可能导致企业破产。
