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如何应对常规鱼类市场疲软养殖效益低迷的局面

时间:2011/4/6 13:20:05 来源:泗阳县科技入户

    近几年来,由于多种原因,常规鱼类养殖中成本高、价格低、效益更低,广大水产养殖户辛辛苦苦一年往往赚不到钱,甚至亏损。特别是去冬今春以来,常规鱼类价格一降再降,三斤重的草鱼每斤只有4.3元左右,白鲢、花鲢、鲤鱼、鲫鱼价格下降的更多。而且市场需求量下降,压塘现象严重。据江苏省宿迁市及周边地区调查,压塘率高达42.6%,严重影响广大水产养殖户的养鱼积极性。针对这种情况,我们进行探讨分析,提出一些看法,提供渔业工作者讨论与水产养殖户参考。

  1、降低养鱼成本

  降低养鱼成本首推降低饲料成本,而降低饲料成本第一条是发展种草养鱼。种草养鱼充分利用池塘周边土地和池坡发展种草养鱼,减少商品饲料使用量,降低养殖成本,从而增加收入,提高经济效益。种草养鱼增加营养成分。水旱草粗纤维含量高,粗纤维是动物尤且是草食性鱼类及杂食性鱼类重要营养成分。粗纤维增强动物消化道蠕动,促进消化吸收,降低饵料系数。种草养鱼减少病害发生。饲料中过高的蛋白质和脂肪会增加草食性鱼类和杂食性鱼类的消化道负担,引起肝胆病的发生。近几年,草鱼肝胆综合症时有发生,特别是养殖后期,草鱼患肝胆综合症而大批死鱼的现象屡屡发生。在生产实践中,在投饲中加喂水旱草可明显减少鱼类肝胆综合症的发生。种草养鱼充分利用池畔。池坡池埂是种草的好地方,尤其是利用池坡种值苜宿的等多年生草类,既可就近给鱼类提供新鲜草料,又可保护池坡。种草养鱼提高鱼类品质。在饵料中添加水旱草,可以使鱼来长的更结实,提高捕捞和运输成活率,还可提高鱼类品质和口感。

  2、实行综合养鱼

  以鱼为主,鱼、农、牧综合经营和综合利用,各地可因地制宜地采取林、果、草、鱼结合、稻田养殖等形式;也可以在鱼塘附近办养猪场、养鸡场、豆饼坊等,就近用畜、禽残饵、粪便养鱼,以此解决养鱼所需的有机肥和部分精饲料,用以减少精饲料成本和投喂量,降低养鱼成本。还可以循环利用资源,实现低碳环保。

  3、实行均衡上市

  实行鱼类均衡上市,既可减少年终集中上市的压塘现象,又可以满足市场需求,达到人们常年有鱼吃。实现鱼类均衡上市,轮捕轮放是行之有效的方法。
  实行轮捕轮放是广大养鱼工作者在长期生产实践中总结出来的经验结晶。即一次放足,分批捕捞,边捕边放,捕大留小。自始至终保持池塘合理的密度,充分利用水体空间,维持水体生态平衡,确保鱼类健康生长。既可以实现科学养鱼,还可以实现均衡上市,也可以有效降低成本。

  作者:泗阳县科技入户 倪前干


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