“菜篮子”与老百姓日常生活息息相关。本月1日，南昌下发了《贯彻落实“菜篮子”市长负责制工作方案的通知》（简称“通知”），将重点打造环南昌25公里蔬菜产业带（产业带内以叶类蔬菜为主，产业带外以茄果类蔬菜为主）。同时，“菜篮子”主要产品基本实现可追溯，质量安全水平显著提高。
城市常年蔬菜种植面积超18万亩
该市以2009年底590万常住人口为基数，按平均每人年需蔬菜183公斤为基本需求（根据人均日消费蔬菜0.5公斤测算），测算全市年需求量为蔬菜108万吨，其中：菜地和种植保有数量，按照全市城镇实际吃菜人口（常住人口530万人，流动人口60万人）人均菜地三厘以上（百分之三亩）的标准，确保城市常年蔬菜种植面积达到18万亩以上，高产、稳产、旱涝保收的菜地面积占常年蔬菜基地的60％以上；重要蔬菜产品自给率70%以上，全市蔬菜供给率达到80%以上，本地产蔬菜达到70%左右；以每年1月1日为基点，当蔬菜价格波动幅度在20%左右时，按一定的比例扩大蔬菜种植面积；蔬菜产品质量安全，产销环节蔬菜农残超标率控制在5%以内。
每年投900万元用于新菜地建设
南昌市财政每年安排900万元扶持标准化、规模化新菜地建设。扩大征收城市副食品价格调节基金，并主要用于“菜篮子”生产发展。各县（区）政府也要建立副食品价格调节基金，将副食品风险资金列入年度预算安排；拨出“菜篮子”专项扶持资金，发挥财政资金在“菜篮子”建设中的主导作用。鼓励外资参与“菜篮子”基地建设，引导和支持民间资本到蔬菜产区建立生产基地。
在有条件的地方设置菜摊点
建立蔬菜储备制度，确保重要耐贮存蔬菜品种5~7天消费量的动态库存；建立健全“菜篮子”主要产品应急储备制度，加强与辖区外的蔬菜等副食品主产区签订购销合同，确保自给加购销超过需求的100%。
推动农业龙头企业与农户建立密切的产销关系，实行订单生产。鼓励菜农自产自销，鼓励农超生产销售对接，实现“菜园子”直供“菜篮子”。传统市场和摊点在不影响市容、交通的街、巷和社区等有条件的地方设置必要的摊点。
开辟“蔬菜货车绿色通道”
通知要求，公安交警部门对符合标准的配送蔬菜的厢式货车，按规定及时办理“运送蔬菜货车通行证”，允许车辆避开高峰的时段和拥堵的路段，按指定的时间和线路进程通行。
交通部门要继续落实“绿色通道”政策，为少量超载和少量混装其他产品提供便利、减免收费；物价部门要建立价格波动预报预警机制；工商部门对经销商销售冒充“无公害”、“绿色”、“有机”食品及哄抬物价的行为要严肃查处，并保证质量安全。
蔬菜供应不足启动应急预案
建立应急预案，一旦市场出现品种数量蔬菜供应不足，价格明显上升，采取本地为主和外埠调进补充相结合的办法，按应急预警级别抢播叶类速生蔬菜。
当出现一级预警时，组织抢种叶类蔬菜0.5万亩，加大蔬菜调进20%；二级时，组织抢种叶类蔬菜1万亩，加大蔬菜调进25%，适当增加20%豆类制品生产；三级时，组织抢种叶类蔬菜2万亩，加大调进蔬菜30%，加大35%豆类制品生产，加大蔬菜腌制市场投入。同时，第一时间向社会公布政府应对措施和防范措施等。
