标准化生产示范基地建设热火朝天，专业经济合作组织遍布田间地头……近年来，抚州大力实施“蔬菜工程”，蔬菜产业发展呈现一派勃勃生机。目前，该市有蔬菜种植面积100多万亩，其中商品蔬菜50万亩。拥有无公害蔬菜基地13家，有竹笋、广昌白莲、茶树菇等6个省级名牌农产品。
该市全面推动“蔬菜工程”的实施，把蔬菜标准化生产示范基地建设单独立项，列入目标管理考评。建立市、县（区）蔬菜产业扶持发展基金，支持蔬菜基地建设。推行标准化生产，提高生产质量。让蔬菜基地农户做到有生产操作手册、有农业投入品使用记录、有田间生产管理记录、有蔬菜收购合同，从源头严格把好蔬菜上市关。积极组建农民专业合作社，对菜农实行统一市场、统一良种、统一基础设施建设、统一技术标准、统一防虫灭病、统一市场销售，分户生产管理，确保蔬菜品质。
同时，该市努力构建多元化建设模式。东乡、黎川等县选定龙头企业，参与蔬菜标准化示范基地建设，由企业投资，承包蔬菜基地流转土地，发挥龙头企业的示范带动作用。临川、崇仁、乐安等地充分发挥专家、能人优势，组建各类蔬菜种植专业合作社，进行蔬菜标准化示范基地建设。如今，全市有各级各类蔬菜专业合作社和经济组织近100个，临川孝桥、东乡孝岗等6个集中连片面积在1000亩以上的标准化蔬菜生产示范基地基本建成。在示范基地建设的带动下，蔬菜产业迅猛发展，尤其是大棚蔬菜种植发展更加迅速，全市大棚蔬菜种植面积发展到3.5万亩，仅去年以来就新增近万亩。
