为进一步加强流通环节食品安全的监管，从29日开始，全市工商系统已经展开对全市食品安全的整治。昨日，市工商局执法人员对府河桥小食品交易区等市场进行了检查，然而在检查时，市场沿二环路的30多户商家就有20来户经营食品添加剂、食品包装材料的商家主动"关门谢客".市工商局有关负责人表示，专项整治将持续到4月15日，整治重点包括酒类、乳制品、肉制品、食用油、添加剂、饮料等六大类。
工商一来 商家盲目关门
昨日上午10时许，记者来到府河桥小食品交易区时，前来采购东西的顾客让商家们忙得顾不上和记者说话。市工商局执法人员赶到时，是10点20分。这时成都商报记者注意到，交易区沿二环路的商家已有人将卷帘门拉下，人都不知到哪里去了。随后，越来越多的商家都加入了关门的行列，刚才还人声鼎沸的一排商铺，一半以上都关上了门，只剩几家添加剂和食品包装经营商家还开着门。"我们的货都是正规渠道来的，啥材料都齐的，随便咋查也不怕嘛。""康美源食品添加剂"老板刘先生告诉记者。
成都商报记者粗略统计了一下，从最东端的二环路北二段109号开始，到最西端的177号，沿二环路一共大约有36块商家招牌，大多是食品添加剂，也有部分经营奶茶包装的商家。从东走到西，关着门的大约就有20来家。对于为何关门，"瑶驰食品添加剂"老板告诉记者，不晓得要检查啥，看到大家都在关，她也跟着关了。而有一家经营包装食品的也赶忙将门口的玻璃柜搬进屋内，不过很快，她又把柜子搬了出来。
专项检查持续到11点过，执法人员对市场内商家营业执照、销售台账进行了检查，绝大多数商家都能完整地提供。到11点50分左右，沿二环路的商家大多数又开门迎客了。记者来到较早开门的"康利达食品添加剂"商铺，老板称，当时关门是因为的确不知道在检查啥子，但后来一想自己啥证照都有，也不怕检查，就把门打开了。老板指着一叠足有半尺厚的证照拿给记者看，并说，现在食品安全查得这么紧，他们也怕添加剂来路不明，因此都严格地按照要求索要了各个生产厂家的执照、检验报告等所有资料。
成都商报记者随后又走访了五六家已经重新开门的食品添加剂经营商家，几乎都能提供正规的产品来源证明。
金牛区工商局火车站工商所一负责人陈梅告诉记者，负责该片区的工商人员每天都在对商家进行巡查，要求商家除了亮照经营外，还要提供商品生产厂家营业执照、工业企业生产许可证、卫生许可证、产品检测报告、进货票据等，不能提供的都要求暂停营业，手续齐全了才能重新开门。
专项整治持续到4月中旬
重点涉及六大类
根据此次流通环节食品安全专项整治方案，整治的重点是流通环节的酒类、乳制品、肉制品、食用油、添加剂、饮料等六大类。
重点检查经营者进货查验、索证索票、台账建立的情况和商品质量、商标使用、广告宣传、无证无照等方面的规范情况。同时，按照市政府33类食品准入质量可追溯体系建设工作的规定和要求，进一步强化和巩固食品批发市场、超市（商场）、集贸（农贸）市场、街面门店的食品质量可追溯体系建设工作。
此次专项检查从3月29日起持续到4月15日，市工商局将对此项专项整治行动开展情况进行抽查，对工作开展不力的单位进行通报批评。
