南方日报讯 (记者/郭彪 通讯员/林少如)最近两周，深圳天气变幻无常，尤其是不时来袭的寒潮，成为菜价全线上扬的最大推手。
生菜批发价大涨近三成
据布吉农批市场3月16日至22日的统计数据，上周至今，40余种蔬菜的综合平均价格从每斤1.93元涨至每斤2.26元，其中叶菜类均价从每斤1.6元涨至每斤1.76元，涨幅为10%，其中生菜、黄芽白的涨势最为引人注目，生菜从每斤1.02元涨至每斤1.32元，大涨29.4%；黄芽白从每斤2.3元涨至每斤2.63元，大涨14.4%。瓜豆类均价从每斤2.86元涨至每斤3.09元，涨幅为8%，其中圆椒涨势最猛，批发价从每斤3.64元涨至4.10元，大涨12.6%；与此相对的是，青瓜却出现了12.9%的降幅，从每斤2.02元跌至每斤1.76元。相比叶菜和瓜豆类蔬菜的10%左右的整体涨幅，根块类涨幅相对较小，其均价从每斤1.71元涨至每斤1.79元，涨幅为4.7%。其中，蒜头、生姜价格比较稳定，前者均价在每斤6.2元左右，后者均价在每斤2.4元左右，土豆和红萝卜还出现了3%以上的降幅。
与农批市场叶菜领涨全场的情况不同，记者昨天在燕南路沃尔玛店看到，瓜豆类蔬菜价格普遍大涨，叶菜类和根块类蔬菜价格则较为稳定，部分叶菜和根块类蔬菜价格甚至出现明显的下挫。相比3月14日的数据，瓜豆类蔬菜中，青瓜从每斤4.5元涨至每斤5.1元，四季豆从每斤6.95元涨至每斤7.1元，圆椒则从每斤4.5元大涨至每斤5.8元，丝瓜从每斤8.8元大涨至每斤9.5元，只有番茄出现微弱跌幅，从每斤4.0元跌至每斤3.95元。超市的叶菜和根块类蔬菜均呈现出整体平稳中部分下挫的态势，其中大白菜从每斤1.3元跌至每斤1.0元，上海青从每斤2.4元跌至每斤2.2元，土豆从每斤3.1元跌至2.9元，红萝卜从每斤1.9元跌至每斤1.78元，白萝卜从每斤1.1元跌至每斤0.95元。
圆椒零售涨价八成
如果说超市菜价对农批市场批发价的变动表现得还不够敏感，那么摊贩菜价则表现出对批发价的亦步亦趋。相比记者3月14日在园岭社区观察到的数据，叶菜类、瓜豆类和根块类三大板块全线上涨。叶菜中，大白菜和生菜对叶菜类均价的上涨“贡献尤大”，前者从每斤0.8元大涨至每斤1.4元，生菜从每斤1.5元涨至每斤1.8元。瓜豆类蔬菜中，大都出现了5毛到1元不等的上涨，圆椒则从每斤3.0元大涨至每斤5.5元，涨幅高达83%，令人骇然。只有青瓜出现价格下挫，从每斤3.0元跌至每斤2.0元。根块类蔬菜则整体稳定，部分微涨，红、白萝卜其均价仍然分别维持在每斤0.5元和1.8元，土豆则从每斤2.3元涨至每斤2.5元，红洋葱从每斤2.0元涨至每斤2.5元。
迥异于菜价的普遍上涨，上周至今，深圳粮油市场价格相对稳定。记者昨日在燕南路沃尔玛店看到，四种主销的散装大米价格仍然维持在每斤2.7元到3.1元的高位，而袋装大米由于上周遭遇泰国香米“造假风波”，泰国香米已经黯然退市，舞台让给了东北大米和江西大米。超市负责人告诉记者，袋装东北大米和江西大米的价格目前比较稳定，短期内不会大涨。食用油价格也相对平稳，超市主销的5升桶装油中，路滑坚果调和油每桶78.8元，金龙鱼旗下的玉米油和深海油每桶售价分别为79.9元和79.6元，福临门旗下的植物调和油、茶籽橄榄调和油、玉米油、花生调和油、花生油每桶售价分别为59.9元、76.9元、49.9元、63.9元、105.9元。
