查获万斤“毒血旺”

　重庆

　　17日凌晨4时左右，记者跟随重庆工商执法人员来到当地九龙坡区白市驿一血旺作坊，现场查获近万斤涉嫌用“福尔马林”保鲜的血旺。

　　“部分检测结果显示每公斤血旺含甲醛量超过最大检测值100毫克。”重庆工商局食品管理处的负责人告诉记者，经快速检测，初步判定这些血旺含有大量甲醛，是所谓的“毒血旺”。据执法队员初步调查，这个黑作坊共有约5000斤血旺和约5000斤血旺半成品，属于无证无照生产。目前工商部门已责令生产者停止生产，并对生产工具予以查封，有关部门正就此做进一步调查处理。

　　甲醛是一种极强的杀菌剂，具有防腐、灭菌和稳定功效，被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。35%-40%的甲醛水溶液俗称“福尔马林”。