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内江食品安全“电子眼”把关

时间:2011/3/16 9:29:49 来源:网易

    本报讯(陈志强 记者 张明海)在电脑上输入“饼干”一词,进入电子监管系统搜索后,便弹出食品名称、生产企业、保质日期、进货日期和商品检验报告等。3月11日,内江市工商局消保科李琳像往常一样,坐在办公室里开始一天的食品安全监控。

    今年的“3·15”,内江市工商局在食品安全方面,更多地注重宣传相关法规、进行重点检查,而该市运行两年的“电子眼”对此可轻松搞定。

    2009年,内江市通过与浙江一网络公司合作,成功研发食品安全监管电子系统。为让商家积极参与,内江市工商局承诺免费培训、免费运行、免费安装软件,并为此投入了40多万元。内江市城区大型超市和规模食品批发商,全部被纳入电子监管试点范围。

    “全购”内江店最先试行电子监管。软件由工商局免费安装,企业只增设1人,花300多元买了一台打印机,配了一台电脑,便建起了食品安全电子监管平台。

    “好处太多了!”店长隆先军说,商场食品达2万多种,现在只需几分钟操作,临期食品自动报警,索证索票网上进行,食品清查网上一点便知。“更重要的是,食品安全风险降低,极大提升了企业声誉和管理水平。”“试行后,城区商场未发生一起重大食品安全事故。”李琳介绍。

    “今年城区所有商场都要纳入电子监管系统,并向县区延伸。”内江市工商局局长魏红峰表示,下一步,该市还将开发社会共享的服务平台,消费者通过上网、手机或触摸屏,便可随意查询所关注食品的安全信息。


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