近期,正值猪肉涨价时间窗口,业内人士分析称,目前猪肉价格上涨主要有三个方面的原因:一是粮食及饲料成本大幅上涨。二是去年生猪市场亏损严重养殖户减少导致当期生猪存栏供给量不足。三是多地区猪病疫情频繁爆发致价格波动,并影响市场供应结构。2010年蛰伏近一年的猪肉价格,在今年将有可能大幅上涨。