“政府坚持把三农工作放在重中之重，无疑给当前我国农业的发展再次注入强心剂。”全国人大代表、湖南省临武县武源乡龙家村党支部副书记胡建文说，“这给亿万农民带来发展的信心。”胡建文表示，“民以食为天，食以安为先”是最朴素的真理，要把加大力度保证农产品的质量安全作为重中之重，继续积极推进农业的规模化、集约化、标准化、品牌化，“让人民能放心吃饭，放心吃菜，放心喝水！”
“加大力度保证农产品的质量安全，让人民能放心吃饭，放心吃菜，放心喝水……”全国人大代表胡建文这样的建议，无疑真真切切地代表了广大民众的心声。按理说，民众这样的要求，本该是大家应当享受的正常生活。然而，这些年来，尽管政府相关监管部门一直在努力地加大食品安全的监管，可是，各种各样的食品安全问题仍然层出不穷，对公众的身体健康乃至生命安全带来了极大伤害，也在一定程度上干扰了社会的和谐稳定。
如今，全国人大代表、湖南省临武县武源乡龙家村党支部副书记胡建文代表亿万民众在“两会”上发出这样的声音，这也再次敲响了加强食品安全监管的警钟。我们深知，做好食品安全的监管工作，事关人民群众的身体健康和生命安全，也直接影响着社会的和谐稳定，因此，容不得丝毫的麻痹大意。然而，让人感到痛心的是，一些商家在追求经济利益的过程中，可谓是不择手段。
近年来，不仅曝出了震惊全国的三鹿奶粉案件，而且，“地沟油”、“毒筷子”、“化学火锅”等食品安全事件更是屡见不鲜。在每一起食品安全事件的背后，不仅暴露出相关商家诚信缺失，甚或说是良心缺失的问题，同时，也暴露出政府相关监管部门的不作为或者乱作为。事实上，正是由于一些监管部门缺乏主动而为的意识，不能及时加强市场的监管，或者说，他们甚至可能会与一些问题商家串通一气，赚取不义之财，才使得食品安全事件频繁发生。
此外，近年来，各地不同会出现一些过期食品从城市流向农村、流向偏远地区的问题，对此，不得不引起监管部门的高度警惕！如今，面对全国“两会”代表的建议，希望政府相关监管部门对于食品安全问题，必须要进一步保持高压态势，切实做到警钟常鸣，不仅要在重大节日期间加强监管，而且应在平时的工作当中，始终如一地严格执法，从而真正让人民能放心吃饭，放心吃菜，放心喝水！
