随着卫生部提出今年5月起禁用“面粉增白剂”，对于食品添加剂在食品生产中的应用又一次成为人们的热点话题。食品生产中添加剂的运用已不可避免，然而，食品添加剂运用的标准和安全管理、食品添加剂的市场将来会怎样发展越来越受到关注。这类关注不仅仅是来自消费者本身的，更多是是由于消费者对行业安全的关注所带来的产品喜好变化。这类变化将直接导致食品行业以及食品添加剂行业的发展趋势，使的食品行业与食品添加剂行业向更为健康、天然的方向发展。
针对这一热点话题，上海食品添加剂协会、浙江食品添加剂协会与江西食品添加剂协会将于2011年6月22日在第十三届亚洲食品配料、天然健康原料中国展现场共同打造一场关于食品安全和食品添加剂的研讨会。
此次研讨会的主题将会涉及到复合食品添加剂通用标准的安全管理与应用；食品原料、配料、添加剂组成营养配方的安全性问题；中国十二五期间食品添加剂的市场发展；乳制品新标准的颁布与含乳食品的发展等方面。内容丰富，定会吸引到业界专业人士的关注。
FiA预登记系统已开通，进行网上注册的观众不仅可以得到电子版会刊、更可以与展商进行一对一贸易洽谈。
