生活中，有几种食物非常适合脂肪肝患者食用，还能有效的预防脂肪肝的形成。它们是：
燕麦：含有丰富的亚油酸和皂甙素，可降低血清总固醇、甘油三酯。
玉米：含丰富的钙、磷和卵磷脂、维生素E等，能降低血清胆固醇。
海带：含有牛磺酸、食物纤维和褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
洋葱：含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化。
银耳：所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降，促进肝脏蛋白质与核酸的合成，增强人体的免疫力。
黑木耳：有降血脂，阻止心肌、肝、主动脉组织脂质沉积的良好作用。
在健康清淡饮食的基础上，如果能同时配合一些护肝茶饮如养生健肝茶等，对脂肪肝的恢复将起到事半功倍的作用。 养生健肝茶由纯中药配制而成，不含茶叶成分，具有保肝护肝的功能，尤其对脂肪肝有着不错的作用，有了脂肪肝不仿试一试，建议每天饮用2至3袋，每次1至2袋用不少于300毫升的沸水冲泡焖10分钟后开始当茶饮用即可。(xueqiong)
