北京2月17日消息 据中国之声《央广新闻》报道，吉林省省长王儒林在吉林省第十一届人民代表大会第四次会议作政府工作报告时关于“人工种植人参进入食品试点已经获得国家批准”的话，引起社会各界的广泛关注，这是我国首次允许人参这一“百草之王”进入食品。
从药材到食品，人参的身份发生一个大转变，人参将入食品究竟会带来什么？吉林省政协委员、长春中医药大学校长王之虹认为，人工种植人参进入食品，进一步增加人参的使用价值，将使更多的人受益。他说：“同时，这一措施将促进人参产品的进一步开发，带动科研、基地、市场和相关产业的发展。”
也有人表示了不同看法。认为，千百年来，人参一直被当作药材来使用，如今进入食品，其安全性有些让人担心。“除非有证据证明，这些加了人参的食品不会对人体产生任何副作用，否则，宁可不吃。”
