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正月十五闹元宵 当心元宵导致七种病(2)

时间:2011/2/17 12:45:51 来源:羊城晚报

  我们常见的元宵的吃法有两种:

  吃法一:水煮

  以水煮为主要方式,滑而不腻,受适人群甚广,可谓老幼皆宜之道。如今人们为了健康,又在水中添加了蔬菜汁、糖桂花、红玫瑰等,使水煮元宵的汤汁中营养素丰富,口味更美了。

  吃法二:油炸

  一般是软面的汤圆经小火慢炸。炸元宵虽然吃起来更加突出了鲜香的独特风味,可是更增加了油脂的摄入,热能的提高,更不宜多食用。

  提示:有消化不良、慢性胃炎、胃溃疡、胃食管反流、胆囊炎、胆囊结石的病人,以及老人和幼儿,更要注意吃得适度、适合。


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