叁:蒸笼吉祥排
以为就一般的香豉排骨呢,哪知加了药材的。
养生滋味:尝不出药味的美味排骨,香酥而不腻,文火慢熬的结果,是回味绵绵长长。
药料:杜仲、枸杞、大枣、当归等。
做法:药物腌制1-2小时,加姜、葱、料酒等调料,放特制卤水中,2小时慢慢浸熟,再以川式香辣法炝制。
功效:壮阳滋阴
推荐人士:男士第一选择