近日，沈阳海鲜价格上涨明显，鲜刀鱼、螃蟹等价格涨幅最高达20%。
业内人士预计，今年春节期间海鲜价格将高于去年。
市场海鲜价格上涨
昨日，沈阳塔湾附近某海鲜市场上，贝类、螃蟹、刀鱼、黄花鱼的价格上升幅度比较大。
卖刀鱼的业户王大姐抱怨道：“这段时间鲜刀鱼的价格涨得太快了，元旦前还20元/斤，现在就涨到35元/斤。上货价都达到了30多（元）。”她看着一条“破肚”的刀鱼心疼地说，价格涨得多，老百姓的购买力就下降了，“根本就卖不上价了。”
王大姐介绍，今年刀鱼的价格平均涨幅在15%~20%。
而螃蟹的身价更是一天一变，目前价格已经创出历史同期新高。海鲜业户郭丹说，螃蟹的价格普遍上涨20%。赤甲红达到60元/斤，有的野生螃蟹都涨到了150元/斤。
郭丹介绍，每年这个时候，螃蟹的价格都会有所上涨，但是，今年价格涨得更高了。去年，春节当天螃蟹的价格是每斤100元，估计今年春节期间的价格得达到110元。
本地海鲜产量下降
今年海鲜涨价与往年相比来得早，业内人士称，今年天气寒冷导致一些本地海鲜产量下降，捕捞人员下海困难，增加了人力成本，而一些鱼类的产量虽未受很大影响，但鱼类大多是从南方运送，今年的冰冻天气，也导致运输成本、损耗成本增加。
沈阳的贝类海产品主要产于辽东湾海域，由于近日我省持续低温，辽东湾北部海冰面积不断扩大，所以，沈阳一些销售贝类的商户感觉到上货压力。
但采访中，多位海鲜商户表示，大多数的海鲜供应相对充足，能保证市场供应。
辽宁省海洋与渔业厅环保处一位人士也表示，今年的冰冻情况与往年持平，目前沈阳海鲜的供货渠道很多，有的来自山东、浙江等地，所以，沈阳市场的海鲜供应不会有影响。
年夜饭价格不会跟涨
海鲜价格的上涨，对酒店的销售利润有一些影响。
一位三星酒店的厨师长告诉记者，对于前期预定好的套餐，酒店只能缩小利润空间，承担涨价压力。除套餐以外的消费，酒店就按照时价出售，像基围虾的标价达到138元/斤，但是点菜率明显下降。
多家酒店的负责人透露，为了规避涨价带来的利润缩小，对价格涨幅太大的海鲜品种已经暂时“下架”。
海鲜价格上涨能否影响年夜饭的价格呢？沈阳市饭店协会副秘书长张国玉表示，由于各家饭店都会提前预定好年夜饭的货源，价格都是提前预定好的，所以，海鲜涨价并不会影响年夜饭价格。
春节市场
保供应 沈阳备1750万应急资金
晨报讯（记者 杨晓明）针对即将到来的春节，沈阳市正在加强“农超对接”，并采取多种措施加强蔬菜冬储工作，为市民备好“年货”。
“为了应对遇到极端天气出现供应紧张的情况，沈阳市财政部门准备了1750万元的应急调控专项资金，保证春节期间农产品供应充足，价格稳定。”沈阳市服务业委相关负责人昨日表示，这1750万元的应急调控专项资金，将以沈阳市重要调控载体企业的日均上市量为基数，以7日为一个补贴周期，对猪、牛、羊、鸡肉、鸡蛋、牛奶、大路菜和细菜项目进行补贴。
当沈阳市某种重要生活必需品出现供应紧张情况时，经市政府批准，采取增量补贴政策，对经营业户进行补贴。
沈阳市服务业委工作人员称，沈阳市将建立以属地管理为主的重要生活必需品储备和市场调控管理体系，强化区、县（市）负责制，进一步细化储备工作的各项具体职责，转变猪肉储备方式，探索对耐贮蔬菜建立临时性、阶段性储备制度，完善重要生活必需品信息收集、运行分析、预测预警系统和应急调控机制，加强政府调控，应对异常波动，引导市场预期，确保供需平衡，不脱销、不断档。
保安全 沈工商开展专项整治活动
晨报讯（记者 张林林）春节即将来临，为确保全市食品市场不发生重大、群体性食品事故，沈阳市工商局将开展“两节”期间食品市场专项整治活动。
此次专项检查要突出整治重点场所，以食品批发市场、农贸市场、大中型商场超市和小食杂店等为重点，检查食品经营者证、照是否齐全，是否亮证、亮照经营，食品从业人员是否有健康证，经营环境是否卫生等；以粮油制品、奶制品、肉制品、调味品、豆制品、酱腌制品、饮料、酒类、膨化食品、保健食品、冷冻食品为重点食品品种，认真检查食品经营者的食品进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，购销台账是否规范，现场加工食品用添加剂是否公开明示等；还要规范食品经营者的经营行为，坚决依法取缔无证、无照商贩，严厉打击销售假冒伪劣食品、滥用食品添加剂、销售过期霉变食品和“三无”食品等违法行为；对礼盒食品过度包装也要严查，突出整治不符合食品安全标准、虚假食品广告及欺诈消费者等违法经营行为。
