说起彭友达，你可能没有听过，但说到“玉麟”西瓜，你一定吃过。它的主人就是彭友达，全国劳动模范、省人大代表。人送外号“西瓜大王”。
昨天，当提起农产品中使用抗生素，生产“有抗食品”的话题时，这位西瓜大王也火了。
他说，就某种意义而言，“有抗食品”的危害程度猛于医药界滥用抗生素的危害。“有抗食品”至今却尚未引起社会各界的重视，正成为潜移默化危害人体健康的“隐形杀手”。大家还是老习惯，看着漂亮就好了。
彭友达说，我为了确保西瓜的品质，对西瓜采取统一种子、统一化肥，统一管理，并且严格执行“无机磷、无激素、无生瓜、无残留、无注糖”的“五无”标准。这样一来，即使我不在现场，也能保证我的西瓜是无抗食品。
为此，彭友达认为，杜绝减少“有抗食品”，需要政府下狠招。“现在很多农民都是一家一户经营，他们为了追求利益，当然希望农产品又大又好看，可能还有一些人根本不懂什么是抗生素，这个时候需要政府介入，扶持小户变大户，大户变品牌。而对于一些滥用的个案，处罚力度一定要大，食品安全问题含糊不得。”
