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美容养生:春节红润又水嫩的餐桌(4)

时间:2011/1/19 17:18:59 来源:美食天下

    健康的油

    健康的油不仅仅包括必需脂肪酸。食用优质的油能帮助皮肤保持润泽,使它整体视觉和触觉都更健康,Lipski告诉WebMD。

    那些油是有益皮肤健康的油?Lipski说,那些标有冷压、排除器处理或加纯的,就是我们要找的。

    “当油进行商业加工的时候,首先要做的是在其中加入化学溶剂并把它加热到很高的温度,然后经过五六道程序的加工。重要的营养都流失了。”Lipski说。

    她说,经过比较,如果油只经过冷压或排除器处理(对橄榄油来说是加纯处理),这些程序只涉及加压、加热和灌装。

    “你就能得到全部营养物质,它们不仅有益于你的皮肤,也有益于你的身体。”Lipski说。

    由于任何油脂,即使它很健康,也含有高卡路里。因此专家提醒我们,每天摄取不要超过两汤匙。


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