面粉价格已经下调，却有面馆开始为面条“逆势”提价。顶新集团旗下的康师傅私房牛肉面连锁店从本月初开始，面类主食统一提价两元，给出的提价原因却是“面粉等原材料成本上涨”。
在康师傅私房牛肉面中关村店、枫蓝国际店，牛三宝面、红烧牛肉面等主食的价格都比过去有所上涨。工作人员表示，提价是从本月初开始的，每碗面类主食提价两元。康师傅私房牛肉面北京区负责人崔经理表示，提价原因主要是受面粉、牛肉等原材料成本上涨的影响。据记者了解，这是继2007年8月之后，康师傅私房牛肉面的第二次涨价。
“面粉都降价了，怎么面条反倒涨价啊？”康师傅私房牛肉面此时涨价遭到顾客质疑。据了解，去年下半年以来，面粉价格确实曾一路走高，也带动了各类主食价格全面攀升，但去年11月底，国家发改委召集国内大型面粉加工企业进行座谈，明确要求这些龙头企业执行稳定的销售价格政策，不得提价。随后，包括古船在内的面粉企业都下调了价格，每斤降价3分钱，目前市场上的面粉批发价和零售价均有所下调。
