第1 讲 生命在于能量能量不足，生活质量当然差
尽管现代人生活条件优越，吃的方面从不吝啬金钱，但因为不知道去吃身体需要的高能量食物，而用不菲的价钱买来大量身体不需要、甚至抵触的低能量食物食用，所以造成了一团糟的低能量、非健康状态。 我的一位女客户，容貌高雅出众，事业有成，家庭也和谐幸福，却也有不小的烦恼，托人辗转找到我，希望我帮助她解决一家人的健康问题。
问清缘由，才知三口人身体都处于令人烦恼的“非健康状态”。 这位身材苗条的女士有严重的便秘，一直靠清肠药解决身体的排污问题；让她忧心忡忡的是：失眠导致的细密皱纹，以不容忽视的速度爬上眼角；女士很爱清洁，结果反倒经常发生妇科和泌尿系统的感染，极大地影响了正常的工作情绪和夫妻生活；过敏和感冒日益频繁，可以吃的东西越来越少，能抹的化妆品也被局限。
“每天得小心翼翼地过活，这叫什么日子！”她对我控诉着她的痛苦。
她先生是国有银行的一名官员，负责信贷。这两年来工作压力与日俱增，除了身体超重、脂肪肝、血糖偏高、尿酸偏高外，最近他还有一个难以描述的症状，那就是：吃饭没食欲、睡觉没困欲、和老婆做爱没性欲。每天都处于“无欲”的生活状态！这种无欲和先哲老子倡导的“人生追求无欲的终极目标”可不是一码事儿！痛苦不已的他，甚至怀疑自己得了无名绝症。他说：“刘医生，您能想象么？从我家到单位步行十分钟路，我每天是打车去的，我实在懒得动，没有力气啊！”
看着身高一米八几，貌似强壮，已经一个多月没怎么正经吃饭的他，我深表同情。
我还见到了他们的女儿，女孩子正上初三，身高秉承了父母的遗传，已经接近一米七。但如果不是穿着中国学生那种常见的、不甚合身的运动款校服，我完全看不出这是位含苞待放的少女，而更像三四十岁的大妈！她带着一副深度近视的黑框眼镜，脸上青春痘不少，胸部发育有些过度，厚厚的后背和臃肿的臀部也不符合这个年龄阶段的体态。
总之，气质和外形表现出来的内部激素状态和她的年龄极不和谐。不过，如果赶上放学时间，这样的学生还是可以在马路上经常看到的。我总是设想，自己如果是她们的母亲，该有多烦心！这些女孩子将来能嫁得出去么？我忍不住杞人忧天。
眼前的这个处于妙龄、但身材臃肿的女孩子和她徐娘半老、却苗条动人的母亲形成鲜明对比，唉，哪个母亲能不发愁呢！
的确，这一家人的身体状态，足够他们烦恼的了。
但是，他们去大医院，又检查不出个所以然来，中西医全看过了，最后把希望寄托于我。我隐约觉得问题肯定是存在于饮食上，但没有证据，不好下结论。
“那把您们全家人平时经常吃的食物，给我列出个清单来吧！最好，注明时间和数量，就是一天之中，什么时候把它们吃进去的。”我下了医嘱，这诊断方法，看起来有点像福尔摩斯。
两天之后，邮件收到了。
我打开邮件，里面的“线索”完全验证了我的推测：他们一家人每天吃的大部分都是低能量食物，有的甚至是消耗体内能量的负能量食物！
所以，长期不正确的饮食方式使他们所摄入的食物能量既不能满足身体的细胞运转的能量需求，也不能抵抗学习和工作的压力。在这样低能量的供给下，他们的身体处于能量不足的低水平运转状态，难怪女主人体质敏感而脆弱，男主人有典型的慢性疲劳综合征，小姑娘出现青春期内分泌不正常的肥胖和日益加重的眼疲劳。
