路透新加坡/伦敦1月6日电---食品价格创纪录高位，正在成为许多决策者需要解决的当务之急，因担心这有可能加剧通胀、保护主义和社会动荡，并削弱主要新兴经济体的消费需求。
联合国粮食及农业组织（粮农组织，FAO）周三公布，上月食品价格触及纪录高点，高于像埃及，喀麦隆和海地等偏远国家2008年爆发骚乱时的水准。
在亚洲，官方数据和分析师预估均显示通胀压力增大。去年泰国辣椒价格上涨了四倍，印尼总统呼吁各家各户利用自家花园种粮食。
印尼总统苏希洛在一次内阁会议上表示，人民应该"有创造性地"自己动手丰衣足食，贸易部长冯慧兰带头在家种地。
"我在花盆里种了200棵辣椒，"冯慧兰在周四的新闻简布会上说，"农业部正在向农户传授如何培育作物，同时也鼓励消费者在自家院里种辣椒。"
食物价格飙升经常引发城市贫民区的骚乱，在那里食物在家庭购买中占很大比例。
分析师认为，非洲和加勒比海地区经济上对食品出口较为依赖的国家所受冲击可能尤其严重，会加剧社会动荡并有可能迫使政府颁布出口禁令和没收外资占有的农田。
如果亚洲和其它新兴市场消费者把更多的钱用在食物上，那麽其它购买就会减少--这对于把很大希望寄托在发展中经济体消费复苏上面的全球经济而言，实在不是个好消息。
世界银行行长佐利克在一家报纸的专栏中敦促各国政府避免在食品价格上涨之际采取保护主义措施，并呼吁20国集团（G20）采取行动，确保贫穷国家获得足够食品供给。
一名知情人士称，法国总统萨科齐已要求世界银行在今年稍晚举行的G20会议之前对食品价格影响进行紧急调查。
有关食品价格的抗议被认为是导致印尼前总统苏哈托（Suharto）1998年下台的因素之一，而韩国大宇公司在物价上涨之际收购农田引发愤怒情绪，也被指部分导致了马达加斯加2009年的政治危机。
周四公布的数据显示，印度食品价格通胀升至18%上方，为一年高位。这加上能源价格上涨，成为分析师预期央行本月将升息的主要理由。
多年来，印度政府采取了一系列措施稳定食品价格，去年以来释放了更多国内谷物储备，并承诺继续对粗榨植物油免征进口关税。
中国的数个城市已推出直接调控措施，来限制食品价格上涨，中央政府也已誓言要消除该国商品市场的投机活动。
中国去年11月份食品价格同比上涨11.7%，非食品价格仅上涨1.9%.但社会销售品价格和房价出现明显跳涨，反映出人们担心通胀正悄悄地从食品蔓延至经济的其他领域。
中国农业银行驻北京的分析师付兵涛在一份报告中写道，2011年，中国最重要的食品--粮食的价格或将在2010年11.7%的涨幅基础上续涨10%.
他指出，"个别农产品的投机性交易和囤积活动可能会继续。"
联合国粮食及农业组织（粮农组织，FAO）表示，糖类和肉类价格处于自1990年有记录以来的最高位。小麦、稻米、玉米和其他谷物的价格处于2008年危机爆发以来的最高位。
泰国大米的指标价格则暗示出另一番景象。
泰国大米目前为每吨535美元，还不到2008年逾1，000美元这一价格的一半，当时的高价促使数国政府限制大米出口，来保护其国国内市场。
**亚洲的政策两难困境**
但大多数专家预计，物价上涨压力将持续，特别是假若各国强行实施出口限制并进一步收紧供应，且短线投资者再度像2008年那样做多农产品的话。
去年小麦期货价格攀升47%，受俄罗斯及其黑海邻国发生严重乾旱等一系列气候事件的推动。美国玉米大涨超过50%，美国大豆劲升34%.
除了澳洲、欧洲、北美和阿根廷的坏天气外，亚洲需求增长也是粮价飙升的主要推手。比如中国料将购买2011/12年度全球交易大豆的60%，该比率比四年前提升一倍。
炎热干燥的天气已经影响到大豆和玉米的主要出口国阿根廷的作物生长，令最近几周因供应担忧引发的美国谷物期货涨势更加猛烈。而全球第二大大豆供应国巴西在起初遭遇不利天气後，目前气候条件已经好转。
提高利率对纾缓食品价格上涨压力几无作用，人们总要吃饭，食品需求是刚性的，但目前的价格上涨压力主要由供应吃紧驱动，因此收紧货币政策不会带来直接帮助。
但危险在于，食品通货膨胀会蔓延至经济的更广泛领域。
"我认为，为了防止部分通胀压力全面爆发，在收紧货币政策方面急需采取更为领先的策略，"Neumann指出。一些国家的央行已经采取了部分行动，但需要采取更多举措。
与其他存在贸易顺差和经常账盈馀的亚洲国家相似，韩国可以给韩圜留出更多升值空间，以抵消进口食品成本上升的影响。
但提高利率或允许货币升值或只会刺激海外资金涌入，这些资金不愿投资于经济成长乏力的发达经济体。而且货币升值可能损害出口，而出口是很多亚洲经济体的重要支柱。（完）
