《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>规定（草案）》截图。 新民网记者李欣 会议现场回传
【新民网·独家报道】发生食品安全事故后，食品生产经营者需在事故发生之时2小时内上报，并立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及原料。这是新民网记者1月5日在《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>规定（草案）》中了解到的信息。
新民网记者注意到，《规定草案》明确，食品安全经营者应当制定和落实食品安全防范措施，及时消除食品安全隐患，防止食物中毒等食品安全事故的发生。而一旦发生食品安全事故，《规定草案》明确，食品生产经营者应当立即予以处置，防止事故扩大。对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，生产经营者需立即采取封存等控制措施，并在事故发生之时起2小时内，向所在地的区、县食药监部门报告。
此外，《规定草案》还明确，在接到食品安全事故报告后，食药监部门应当立即会同质监、工商、农业、卫生等部门进行调查处理，依法采取措施，防止或者减轻社会危害。（新民网记者 李欣）
