野味
老外的野味应该是“猎味”,野兔、野鸭、鹧鸪等,无不是用猎枪打来的,相比之下,我们下套捉王八、刨洞捕穿山甲就复杂多了。还有一个细节是,老外把野味清洗干净放在密闭的玻璃柜里展示,没有异味和血腥感觉。
朝鲜蓟
又叫朝鲜百合,但和朝鲜一点关系也没有。朝鲜蓟在欧洲,就像中国的大白菜一样,很普遍。但近年来年轻人不太愿意食用它,因吃法过于麻烦。不过,研究表明,朝鲜蓟花苞、叶片中含有的菜蓟素,在治肝病、降血糖功效独特。
火腿
圣何塞农贸市场里每斤火腿的价格从30到90欧元不等,算下来一支完整的火腿差不多就折合人民币八千到一万了!
橄榄油
地中海沿岸的橄榄油是全世界最好的,西班牙就是其中的代表,吃橄榄油已是西班牙当下的时尚。
水果
巴塞罗那和广州一样,水果丰富,档口也喜欢把水果摆出各种花饰,比起广州,我没看见榴莲和荔枝,但看见了硕大的荔枝以及紫得愤怒的无花果。