5、冰糖雪梨炖银耳
原料:雪梨15克、银耳5克、莲子5克、川贝2克、红枣10克。
调料:冰糖。
做法:
1、将银耳泡发,莲子去心,雪梨去皮,挖去核备用。
2、将川贝、红枣、银耳、莲子一起塞入雪梨中,上锅蒸一个半小时即可。
营养功效:银耳滋阴祛黄、具有强精补肾,润肠益胃、补气和血等功效。