即将迎来“十二五”开篇之年，作为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”，12月20日上午，烟台市葡萄与葡萄酒局正式揭牌，这标志着烟台葡萄与葡萄酒局正式运转，烟台葡萄与葡萄酒产业发展提高到新的战略高度，烟台葡萄酒产业发展开启了崭新的篇章。
诞生：国内地级市首家葡萄酒局
“葡萄酒局的成立，承载了市委、市政府和广大葡萄酒企业的殷切期望”，烟台葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰在成立大会上说。据了解，成立后的烟台葡萄与葡萄酒局直属正处级全额预算管理事业单位，是国内地级市中设立的唯一一家葡萄与葡萄酒局。此前，国内的河北省昌黎县在县级市中率先成立了葡萄与葡萄酒局。
亚洲唯一的葡萄酒城，国内地级市唯一的葡萄酒局，为什么单单是烟台？烟台的葡萄与葡萄酒在中国葡萄酒行业发展中，承担了什么样的角色？
从1892年张裕公司创建、开创中国工业化生产葡萄酒新纪元，到1987年“国际葡萄•葡萄酒城”正式命名，再到今天葡萄酒局的成立，百年历史传承，百年文化积淀，百年产业发展，烟台的葡萄酒行业形成了国内其他城市无可比拟、无法复制的独特魅力。
进入二十一世纪，烟台的葡萄酒产业迎来的发展的朝阳阶段，2002年经国家质量监督检疫总局批准，烟台葡萄酒受原产地域产品(地理标志)保护。全市现有酿酒葡萄种植面积21万亩，拥有赤霞珠、霞多丽和雷司令等120多个国际优良新品种；烟台张裕、中粮长城、龙口威龙等龙头企业叫响全国，2009 年葡萄酒产量25.16万千升，贡献了全国葡萄酒产业的二分之一，占据山东省葡萄酒产量的四分之三。目前拥有优质葡萄酒品牌27个，其中，中国名牌产品3 个、中国驰名商标5件、山东名牌产品8个、山东著名商标11件。烟台已成为中国最大的葡萄酒工业基地。
随着国内葡萄酒整体产业的发展壮大，洋葡萄酒大举进入中国市场，国内的葡萄酒市场竞争日趋激烈，“烟台葡萄酒”品牌遭遇巨大的挑战。根据海关总署统计报告数据显示，2009年全国(不含港澳台地区)进口葡萄酒总量达171，231，332升(相当于750毫升装葡萄酒228308443瓶)，比 2008年增长4.93%。进口总金额达441697229美元，比2008年增长22.91%。“这对中国葡萄酒产业发展无疑是一种巨大的压力”，中国酒类流通协会副会长、秘书长刘员说，而这种挑战，对烟台葡萄酒来说不容忽视。
惨烈竞争中，如何立于不败之地？作为新成立的烟台葡萄与葡萄酒局首任掌门，衣凤凰深感使命在肩、责任重大。他说，烟台葡萄与葡萄酒局的成立，是一种机遇，更是一种责任，这种责任来自对百年品牌的传承，来自对各种挑战的清醒把握。衣凤凰说，应当看到当前葡萄酒行业竞争日趋激烈，品牌资源争夺不断升级，我市葡萄与葡萄酒产业发展也面临着产品差异化、产业聚集度、品牌影响力等方面问题，我们必须把握时机、积极作为，妥善解决这些问题，为未来发展扫清障碍。
现状：烟台葡萄酒的辉煌与挑战
品葡萄美酒，游山海仙境。近年来，“葡萄酒，烟台造”的品牌在全国叫响，烟台葡萄酒生产在国内外市场占举足轻重的地位，葡萄酒产业链条不断得以延伸发展。烟台市政府已经把葡萄酒产业集群作为重点扶持的十大产品集群之一，列入产业调整振兴规划和蓝色经济区发展规划。
烟台市葡萄与葡萄酒局常务副局长张加玉介绍，截止2009年底，全市拥有葡萄酒及相关企业150户，年生产能力达30万吨以上，实际产量 25.2万吨，占全国总产量的26.21%实现销售收入144.57亿元。目前已形成张裕、蓬莱中粮长城、龙口威龙等一批龙头骨干企业，拥有一批国家、省食品行业名牌产品。其中，张裕公司2009年以73亿元的销售收入，位列全球葡萄酒企业第5位，成为亚洲首个跻身全球葡萄酒十强的企业，多年来在中国葡萄酒行业一直雄踞榜首。
