在11月出炉的重庆商报消费指数调查报告-重庆葡萄酒市场板块中显示，明年6成受访者将维持今年的酒类消费习惯，25.4%的受访者将增加葡萄酒消费量，而增加白酒消费量的受访者人数为0.6%，啤酒为3.6%，葡萄酒的消费增长预期位列酒类榜首。
葡萄酒销量今年增长40%
来自重庆市酒类管理局的数据显示，去年重庆花费在酒类的消费总额近100亿元，其中白酒消费近50亿元，啤酒40多亿元，葡萄酒总消费不到6亿元。据业内人士分析，今年重庆酒类消费的总数跟去年相比没有多大变化，但是葡萄酒的总销量将增加40%左右，将相应的缩减白酒和啤酒的消费量。
“不管是喝白酒、啤酒，还是葡萄酒，因为周围的亲友基本上都喜欢喝同样的酒，聚会和应酬时的酒类消费习惯是很难改变的，”在表示将继续维持今年消费习惯的6成受访者中，大多持有这样的想法。在表示将减少酒类消费的受访者中，白酒占38.9%、啤酒占34.7%、葡萄酒占14.9%，严查酒驾和觉得饮酒不健康成为受访者减少酒类消费的主要原因。
四成居民家中饮葡萄酒
“今年新开的葡萄酒酒窖比过去3年的总和还多，从这一点就能看出重庆葡萄酒市场的潜力是巨大的”，业内人士介绍说，随着葡萄酒健康文化的普及，应酬、聚会和在家里适量饮用葡萄酒的人群都将扩大，经过3年左右的发展，重庆葡萄酒行业有望突破20亿元。
调查报告还显示，在购买葡萄酒时的考虑因素中，口感和品牌位列前两位，45%的重庆居民主要在家中饮用葡萄酒，其次是在饭店和餐厅，但是在夜场等娱乐场所重庆消费者基本没有饮用葡萄酒的习惯。
“娱乐场所因为要求利润较高，大部分人都觉得在夜场消费的葡萄酒品质得不到保证，这是消费者不在夜场饮用葡萄酒的主要原因”，业内人士介绍说，“但是随着专业葡萄酒窖的普及，夜场消费葡萄酒可能成为一个潮流，这样将带动重庆葡萄酒的娱乐消费”。记者 周颖
