“蒜你狠”的确够狠，在以狠高狠高的价格盘剥了城市居民之后，突然价格陡降，让许多菜农备受打击。广东珠海的菜农老谢，先前看到今年的蒜价很高，于是一口气种了8亩蒜。天照应，雨水调匀，小虫子也不来作梗，终于丰产了，以为该得透一透气了。哪里知道临到最后的占卜，却得到更坏的课兆！大蒜的价格一路下跌，算下来一亩地要亏近千元，这令他欲哭无泪。老谢的遭遇不是孤例，蒜价剧跌，全国不知有多少菜农着了道儿。其实又何止是蒜价，最近在各级政府的调控下，各种菜价下跌已经成为事实。这固然令城市居民稍松了口气，但对于菜农而言，就未必是个好消息了。
菜价必须稳定，这是毋庸置疑的。但这个稳定如果建立在牺牲菜农利益的基础上，那既是不公平的，也是危险的。菜篮子很沉重，一头是市民，一头是菜农，谁的利益也不应该受到损害。平衡双方利益，是件高难度的活儿，事实已经证明，单纯依靠市场，不能说完全摆不平这事，但最多也只是阶段性的。从稍长时段来看，菜篮子这件事纯粹靠市场，不是损害市民利益，就是损害菜农利益。这已经被今年的事实所证明。而要兼顾两者利益，政府必须有所作为。
或许有些市场原教旨主义者不认同我的观点，在他们看来，市场是至高无上的，菜篮子问题应该无条件由市场解决，市民、菜农都要在市场中各取所需，同时也要承受市场的风险，这听起来好象有些道理。但我想提醒持这种论调的人，即使在最市场化的国家，农产品都享受政府的高额补贴。发达国家的菜农们，有的甚至是“零成本”生产，因为政府的补贴，足以抵得上他们在菜地中的投入。
为什么这些市场发达国家在此事上如此不市场呢？这其中固然有贸易等方面的考虑，但我想其中很重要的原因是农业生产的是人类最基本的生活资料——食品。没有食品，神马生产、神马财富、神马发展，都是浮云。因此政府有义务在生产和消费的两端都负起责任，在消费环节保持价格的稳定，保障和改善人们的生活条件。在生产环节，则要保障消费者的积极性。而这些目标，靠市场并不能够完全达到，只有政府介入，通过补贴等手段，达到消费者和生产者皆大欢喜的目的。
由此看来，将老谢这样的菜农孤零零地扔到市场中，并不合理，相反，稳定菜农情绪，是稳定物价的重要一环。是到了政府对他们承担责任的时候了，不仅是为了他们，也是为了市民，为了社会。我注意到，最近各地政府高度重视菜篮子建设，比如广州市政府将扩建5万亩蔬菜生产基地。并对全市城乡低保、五保对象及低收入困难家庭成员，分别一次性发放了3个月和2个月的临时性物价补贴，这当然是值得称道的。但我想如果能将关注的目光延伸到菜农身上，让“蒜贱伤农”的事情不再发生，就更好啦。
