11岁的北京市小学生张皓肯定想不到自己的“蘑菇漂白”调查能够引起轩然大波。近日来关于蘑菇到底有没有漂白、相关部门调查是否可信的争论声不绝于耳。
围绕张皓“蘑菇漂白”调查，北京市食品安全办公室发布“食用菌合格率为97.73%”的市场抽检结果，中国食用菌协会认为张皓调查不可信。然而令人感到意外的是，在一家网站举行的调查当中，网民们却是一边倒，1100票投给了张皓，仅有八票投向工商部门。一边是权威部门，一边是少不经事的小学生，为何网民会做出这样的选择？
以前对“漂白蘑菇”事件报道不是没有，而之所以张皓的调查成为轰动新闻。除了“食品安全”非常重要，还有就是10岁小孩“爱管闲事”。不仅管，他还要一管到底，效仿相关部门做出调查，而且还有板有眼。
明明是相关监督机构应该负责的事，他却要插一手，现在轮到相关部门紧张了，他这样岂不是越俎代庖？更何况还是一个少不经事的小学生，反映倒是非常迅速，报告很快就跃然纸上，并且澄清：“张皓相关调查并不科学”，但网民们却不买账了，在某网站张皓与工商局支持率调查中，张皓以压倒性优势获胜。网友就好奇了，相关机构一没有与调查者沟通，二没有了解相关调查方法和数据，来个“一竿子打死”是不是有点牵强呢？
“科不科学”暂且放在一边，一个少不经事的小学生能够够有如此严谨的态度，是不是应该值得学习。从网络的调查来看，民众的态度是不满意的。找身边的人一问就知，“漂白蘑菇”、“染色橙子”大家都有所耳闻目睹，网民的判断是他们生活经验的积累，而不是所谓的权威科学调查，因为这些调查在他们看来是看不见摸不到的，所以有这样的结果也是毫不稀奇。
“三聚氰胺”、“地沟油”、“毒奶粉” 事件让消费者经历了一次又一次的食品安全灾难，而带来的是消费者对相关部门不作为的信任危机，对于这种公信力的缺失，相关部门需要的是积极面对，解决问题。
民以“食”为天，对于食品安全丝毫马虎不得，公众的质疑需要我们顺应民意，信息公开，建立畅通无阻的食品管理、流通以及监督机制，使食品安全各个环节有法可依，有章可循。毕竟公共权利机构的职责在于“为民”，只有顺从民意，才能树立权威。
郭良 人民网-食品频道
