不论具不具科学性，也不论它可信度几何，公众只相信事实，不理会谁谁谁怎么说。
不可否认的是，鲜蘑菇用荧光增白剂来“美容”，在我们这里以及各地菜市场都曾有所闻，也曾多次被有关部门现场查处过。不过，京城居然有超9成的鲜蘑菇“都被荧光增白剂污染”，而且这样可怕的食品安全隐患是由一名小学生“调查发现”，而出来否认的相关部门人士，又拿不出可以让人信服的权威调查报告，这不能不引起人们的深思：负责市场管理和保驾食品卫生安全的职能部门都干什么去了？
新鲜蘑菇，营养丰富。时值冬季，做一大碗蘑菇烧豆腐，热乎可口，也是百姓饭桌上的一道老少皆宜的菜肴。可是，白白嫩嫩的蘑菇居然含致癌的荧光增白剂，还怎么让人敢有口福之念？
我们当然很乐意，到菜市场里买来的蘑菇都是绿色无污染的。也情愿相信一个小学生有关蘑菇的知识十分有限，或者认为它仅仅是小孩子的“童言无忌”，甚至是“不具科学性”。只是，公众一次次地被各种“毒食品”给吓怕了，吓得无所适从了，不知道到底该相信谁。口说无凭，眼见为实。毕竟，小学生的这个实验调查不是玩家家，而是很认真地从不同零售和批发市场选择了不同产地的16种消费者常吃的食用菌样品，在中国农大的微生物实验室里由专职博士指导检验得出的结果。所以，我更倾向于“该调查可信度100%”的说法是没错的。
很遗憾，我们看不到权威部门出具的“很具科学”的调查样本，那一句“不具科学性”的表示，实在太过轻飘。面对“科学探究班”小学员做的实验，我要是相关部门的负责人，我会感到深深的内疚。为什么，社会上一系列问题食品，大多不是相关部门主动查实并公诸于众的？为什么，三聚氰胺阴魂不散，以至于涉毒乳品在一些地方次次“合格”出产？而作为在市场上销售的鲜蘑菇是不是含有荧光增白剂，检测对相关部门来说是小菜一碟，太简单不过的事。关键的问题是，是不是尽职，有没有作为。最令人不齿的是，当事实真相被揭露了或被媒体曝光了，有些人还意欲捂着甚至一概否认，那真是太不光彩了。
