加拿大食品检验局日前称，在加拿大温哥华和安大略省的密西沙加市近期出售的一种新鲜蘑菇含有化学物质--亚硫酸盐， 对亚硫酸盐过敏的人食用这种蘑菇后，严重的会有生命危险。加拿大食品检验局称这种蘑菇来自于中国，是由大不列颠哥伦比亚省的进口商Pacin Enterprises Inc.进口到加拿大的，现已批发至安大略省和大不列颠哥伦比亚省的餐馆和超级市场。这种鲜蘑菇是用发泡塑料盒装载，重5公斤，包装上没有印商标和出产公司，只标明了出售日期。
据悉，数周前，加拿大食品检验局发出的另一个报告中称， 由进口商Emperor Speciality Foods Ltd.进口到加拿大，并在魁北克省和大不列颠哥伦比亚省销售的同种蘑菇，也含有亚硫酸盐。
虽然至今没有人因食用了这种蘑菇而引起不适，但加拿大食品检验局有关从中国进口的鲜蘑菇含有化学物质的报告，必将影响到市场的销售量以及中国鲜蘑菇的出口量。
