针对近期陆续发生因食用野生鲜蘑菇而导致的中毒死亡事件，大连市政府日前发布通告，在全市范围内禁止销售野生鲜蘑菇，坚决遏制蘑菇中毒事件的发生。
据初步调查，在大连地区有野生蘑菇２００多种，其中毒蘑菇约占１／４，可致命的主要有白毒伞、鳞柄白毒伞和鹿花菌等。毒蘑菇中毒后发病较急，通常食用几小时后就会出现不适，中毒的临床表现复杂多样，其中以肝肾损害型危害最为严重，死亡率极高。由于蘑菇的种类繁杂，有毒与无毒蘑菇从外观上极易混淆，一旦误食中毒，尚无特效治疗方法。大连市政府在通告中请城乡居民不要采食野生鲜蘑菇。
通告要求，大连市食品安全委员会办公室要组织卫生、工商、建设、城市管理行政执法、旅游部门在全市范围内开展禁销野生鲜蘑菇的专项行动，各区市县食品安全委员会也要在辖区内组织开展禁销行动，并广泛利用电视、报刊、广播、宣传画和传单等多种形式，向广大城乡居民宣传食用野生鲜蘑菇的危害，做到家喻户晓，切实增强城乡居民的自我保护意识。(闫平)
